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CREMA DE CAMARONES

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Ingredientes
CantidadIngrediente
2 CUCHARADAS SIN SAL
1 TAZA PICADA
1/3 PIEZA PICADO
2 DIENTES PICADO
1 CUCHARADA PICADO
1 CUCHARADA
800 GRAMOS
1/2 TAZA
3 TAZAS
1/2 TAZA
1/2 TAZA
AL GUSTO
AL GUSTO
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Preparación
  1. DERRITE LA EN UNA CACEROLA.
  2. SOFRIE LA , EL , EL Y EL .
  3. CUBRE Y DEJA COCINAR A FUEGO BAJO MOVIENDO DE VEZ EN CUANDO POR APROX. 10 MINUTOS O HASTA QUE LA VERDURA ESTE SUAVE.
  4. RETIRA LA TAPA DE LA CACEROLA Y ESPOLVOREA 1 , MEZCLA BIEN Y DEJA COCINAR POR 2 MINUTOS. NO PERMITAS QUE LA MEZCLA TOME UN COLOR OBSCURO.
  5. AGRUEGA LOS Y EL . DEJA QUE HIERVA POR 1 O 2 MINUTOS.
  6. AGREGA POCO A POCO EL Y DEJA QUE HIERVA, MOVIENDO DE VEZ EN CUANDO PARA MEZCLAR LOS SABORES.
  7. RETIRA LOS DE LA MEZCLA Y LICUA EL CONSOME CON LAS . CUELA Y REGRESA A FUEGO MEDIO. AGREGA LOS Y EL .
  8. EN UN TAZON APARTE, BATE VIGOROSAMENTE LA YEMA DE UN JUNTO CON 1/2 TAZA DE , SALPIMENTA Y AGREGALA A LA SOPA. DEJALA EN EL FUEGO PARA QUE ESTE CALIENTE Y ESPESE, MOVIENDO CONSTANTEMENTE Y SIN DEJAR QUE HIERVA.
  9. PRUEBALA Y RECTIFICA LA SAZON.
  10. SIRVE.

por: 16/02/2007

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Preguntas
¿Saben de una receta con camarones que lleve crema y chile chipotle?
que no sea tan dificil, que sea algo simple,muchas gracias....
¿como hacer un salsa de camarones?
podrían darme recetas para hacer una pasta con salsa de camarones??? son bienvenidas todas las recetas!! :P...
¿Qué platillo principal puedo preparar con uñas de pangora (cangrejo) y camarones? Por favor ayúdenme.?
...
con que se cocinan los camarones a la diabla con salsa catsup de botella o con salsa de tomate de lata?
porque una es la catsup de la que llevan las hamburguesas y otra la lata de salsa de tomate sin burlas alguien saqueme de la duda por favor...
¿Qué entrada me aconsejan para una cena elegante?
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ofejotadp05 (IP: 186.85.147.229) 09/04/2012
Excelente, rapido, economico y practico. Gracias.
Calificacion: 10
thomasalejoegl05 (IP: 189.177.220.82) 09/07/2010
CON LA PUBLICACION DE SUS RECETAS SE HACE MAS FACIL Y ECONOMICO ELABORAR LAS DIFERENTES COMIDAS DE LA COCINA MEXICANA Y EN GENERAL, AGRADEZCO SU COLABORACION Y CONTINUEN CON SU LABOR GRACIAS
Calificacion: 10
chacomancx05 (IP: 189.190.250.156) 31/03/2010
los camarones al mojo de ajo se preparan asi. pelar una cabeza deajo jugo de 10 limones se le ponen chiles algustoyse licua, los camarones se frien en mantequilla y se le agrega lo licuado, se sofrie hasta que hierva no dejar secar y se le pone sal al gusto y se sirve pachuparse los dedos
Calificacion: 10
fer_lcchp05 (IP: 189.234.43.7) 11/03/2009
la crema quedó deliciosa, la hice conforme a la recets y fue un éxito. En lugar de echalote le añadí ajo picado, porque no encontre echalote en ningun lado.
Calificacion: 10
gabygg9as05 (IP: 189.182.179.174) 23/01/2009
estupenda la receta sugiero agregar un pomo de chizz whizz del amarillo y esto le dara un toque extraordinario ademas delos ingredientes que das para la crema gracias por compartirla
Calificacion: 10
leo_lerctierhk05 (IP: 189.182.86.93) 07/08/2008
hola mi nombre es leonardo y deceo comentarles que faltan describir lo que es el echalotte y mencinar la yema del huevo. tambien agregar unas imagenes de todod los ingrdientes. pero aun asi tienen el 10 de calificacion.
Calificacion: 10
(IP: 70.11.240.17) 10/07/2008
hola me podrian ayudar con una reseta de camarones picante o alguna idea para una sena
Calificacion: 10
(IP: 189.171.137.66) 13/05/2008
que vien
Calificacion: 10
(IP: 71.138.119.48) 13/05/2008
sigan enviando mas resetas que estoy tratando de haserlas una por una grasias a esas personas que les gusta cosinar y alas qque no que se pongan a empesar a ensenar a cosinar okey gente
Calificacion: 10
(IP: 189.161.60.34) 13/05/2008
esta chida tu receta
Calificacion: 10
(IP: 189.130.18.28) 22/02/2008
tu receta esta muy bien y facil de realizar, gracias
Calificacion: 10
irmayolandasantillanaak05 (IP: 201.160.109.30) 07/01/2008
Dulce. Yo en lo particular te daria un 10, si enves de consome de pollo fuera consome de camaron, pues de esta manera resaltas mas el sabor del caldo, intentalo te gustara, este es un sano consejo de una amiga. chao
Calificacion: 6
silvia-721025kq05 (IP: 189.169.88.98) 07/11/2007
la reseta me parecio estupenda y desearia saber si alguien podria mandarme la reseta de las donas gracias
Calificacion: 10
pdamrondx05 (IP: 12.77.112.182) 23/04/2007
checate esta reseta
Calificacion: 10
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 4
  • Receta: CREMA DE CAMARONES
  • Accesos: 33822
  • Comentarios: 14
  • Calificación: 9.71
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