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COCADA DE HUEVO

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 PIEZA CHICO
2 1/2 TAZA
6 PIEZAS
VARIAS
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Preparación
  1. COLOCA EN EL FUEGO EL CON 3/4 DE TAZA .
  2. MUEVE HASTA QUE EL SE DISUELVA Y DEJA HERVIR HASTA QUE OBTENGAS PUNTO DE BOLA SUAVE (CUANDO AL CAER UNA GOTA DE LA EN , SE HACE UNA BOLA SUAVECITA). AÑADE LA A LAS , QUE ESTARAN BIEN BATIDAS Y REGRESA LA MEZCLA AL FUEGO, SIN DEJAR DE MOVER.
  3. CUANDO SUELTE EL HERVOR AGREGA EL RALLADO Y SIGUE MOVIENDO HASTA QUE LA COCADA ESPESE BASTANTE Y PUEDAS VER EL FONDO DEL CAZO.
  4. SACA DEL FUEGO Y DEJA ENFRIAR UN POCO. PUEDES AGREGAR UNAS GOTAS DE SI VE DE UN COLOR MUY PALIDO, PUES DEBE QUEDAR UN TONO FUERTE.
  5. COLOCA UN POCO DE LA COCADA SOBRE UNA OBLEA TAPA CON OTRA OBLEA OPRIMIENDO LIGERAMENTE. CONTINUA HASTA TERMINAR CON LA COCADA.

por: 09/07/2008

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Información
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  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 0
  • Receta: COCADA DE HUEVO
  • Accesos: 34500
  • Comentarios: 0
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