Caldo de Poroto

Información
  • Título: Caldo de Poroto
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 120 Minutos
  • Porciones: 6
Ingredientes
Elaboración
  1. Ponga los porotos en remojo como 12 horas, cambiando el agua 2 veces.
  2. Proceda a hervir en la olla, con los ingredientes que mas le agraden: "costilla de cerdo, chorizo, tocino, etc",
  3. adjuntele hiervas: laurel, 4 cabezas de ajo, media cebolla.
  4. Dejelo hervir a fuego medio durante una hora y media, que el caldo vaya espesando a su gusto.
  5. Prepare una fritada de pan con pimiento dulce y machacado lo agrega al caldo de poroto....
  6. y listo a comer.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000