SOPA DE MACARRONES CON PURE DE FRIJOL BLANCO (ALUBIAS)

Información
  • Título: SOPA DE MACARRONES CON PURE DE FRIJOL BLANCO (ALUBIAS)
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 180 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 10 en 1 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. SE REMOJAN LOS FRIJOLES LA NOCHE ANTERIOR.
  2. SE PONEN A COCER CON AGUA, CUANDO ESTEN COCIDOS SE ENFRIAN, SE MULEN Y SE CUELAN FORMANDO UN PURE AGUADO;
  3. LA CEBOLLA, JITOMATE AJOS Y CHILE DULCE SE PICAN Y FRIEN EN ACEITE, SE LE AÑADE AL FRIJOL Y SE PONEN AL FUEGO.
  4. APARTE PONER A COCER LOS MACARRONES EN AGUA HIRVIENDO CON SAL, LA HOJA DE LAURELY LA PIMIENTA, YA COCIDOS Y FRIOS SE AÑADEN AL FRIJOL Y SE LES AGREGA EL PURE DE TOMATE Y SE SAZONAN CON SAL.
  5. SE DEJA COCINAR HASTA QUE SE ESPESE UN POCO.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000
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