Magret de pato salvaje con puerro - euromaxx a la carta | Euromaxx
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Título: Magret de pato salvaje con puerro - euromaxx a la carta | Euromaxx
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Autor:
DW (Español)
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- La ciudad de Poznan en Polonia es conocida por su cocina tradicional, y las recetas con ave son sus protagonistas. El chef del restaurante Hugo devuelve esta tradición aportando un toque moderno. Krystof Rabek prepara uno de sus platos para euromaxx. Se trata de un exquisito magret de pato salvaje con puerro y brotes de lechuga.