010 Pascualina de zapallo italiano

Cocina Express: Pascualina de zapallo italiano Esta semana, la chef del Centro de Cocina Paula, Giulietta Colombo, nos enseña a hacer una pascualina de zapallitos italianos en pocos pasos, ya que la masa se compra lista en el supermercado. Ingredientes (para 8 personas): 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla en pluma 5 zapallos italianos en rodajas 6 huevos 1 taza de queso parmesano rallado 2 círculos de masa para pascualina o de hojaldre (disponible en supermercados)