Santiago Díaz Castillo, naci en Bogotá Colombia ciudad que me enseño empíricamente el oficio de la cocina, en el año 2006 viaje a Granada España ciudad en la que recibí formación profesional y desde entonces me desempeño en este magnifico oficio, trabajando en países como Alemania, Bélgica, y España . espero que esta receta te sea útil, escríbeme tus comentarios, búscame en facebook.
Ingredientes:
1 Pollo troceado
2 limones
1 cuchara de salsa de soja
5 dientes de ajo
1 taza de vino
1/2 taza de miel
1 cuchara de pimienta