FOGONES TRADICIONALES EN BINACED
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Título: FOGONES TRADICIONALES EN BINACED
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Autor:
Eugenio Monesma
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- Versión completa: http://www.documentalesetnograficos.es/documentales/fogones_tradicionales/fogones_tradicionales_en_binaced.php
Colección: http://www.pyrenepv.com/tienda/es/fogones/1450-fogones-tradicionales-6.html
El tradicional almuerzo del día de preparar el mondongo, la lengua de ternera guisada y el conejo con caracoles son tres de los muchos platos tradicionales que Aurora Calvo aprendió en Binaced guisando mano a mano con su madre y con su abuela.