PIÑA

Definición
  • La piña fructifica una vez cada tres años produciendo un único fruto fragante y dulce, muy apreciado en gastronomía. Se consume como postre, aunque en la cocina oriental es un importante ingrediente dulce, se produce mermelada, jugo y vinagre de piña.
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Características
  • Categoría Fruta
  • Nombre científico Ananas comosus
  • Alemán Ananas
  • Francés ananas
  • Inglés Pineapple
  • Agua 85.3 %
  • Calcio 16 mg. / 100 gr.
  • Calorías 46 Cal. / 100 gr.
  • Carbohidratos 12 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 0 mg. / 100 gr.
  • Fibra 1 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 9 mg. / 100 gr.
  • Grasas 0 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 0 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 0 gr. / 100 gr.
  • Hierro 0.4 mg. / 100 gr.
  • Índice glucémico 45
  • Magnesio 17 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 54 %
  • Potasio 173 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 0 gr. / 100 gr.
  • Sodio 2 mg. / 100 gr.
  • Wikidata Q10817602
Otras Características
Comentarios
  • Comentarios

    Me encanta la Carlota de limón y decorarla con piña es una delicia

  • Comentarios

    Sandra me encanta ver su programa no solo yo lo veo sino mis hijos varones tambien. Me encanto la receta del alfajor relleno con manjarblanco y mermelada de camote y piña, este ultimo no lo encuentro entre sus videos me gustaria tener detalles de su preparación, gracias

  • Torta de Chocolate

    hola buenas tardes, sera que me podrias ayudar en como se prepara una torta de auyama y una de piña porfavor ??y cuales son los ingredientes y la cantidad para una torta de un kilo

  • ENSALADA TROPICAL

    Puedo ponerle vinagre de piña o manzana? :(

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    Puedo ponerle vinagre de piña o manzana? :(

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