FILETE DE PESCADO CON SALSA DE FLOR DE CALABAZA

Información
  • Título: FILETE DE PESCADO CON SALSA DE FLOR DE CALABAZA
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 25 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 8 en 5 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. ENHARINE LOS FILETES. EN UNA SARTEN HONDA CON MANTEQUILLA CALIENTE, FRIA LOS FILETES POR 1 MINUTO O HASTA QUE ESTEN BIEN DORADOS POR AMBOS LADOS; BAÑELOS CON EL LIMON. APARTELOS.
  2. EN EL MISMO SARTEN, FRIA EL CHILE SERRANO Y EL EPAZOTE POR 1 MINUTO.
  3. COMBINE LA CREMA CON LA LECHE (1 TAZA O MENOS DEPENDIENDO QUE TAN ESPESA ESTE LA CREMA) MEZCLELAS.
  4. VIERTA LA CREMA SOBRE EL SARTEN E INCORPORE LOS FILETES.
  5. COCINE POR 3 MINUTOS O HASTA QUE EL PESCADO ESTE BIEN COCIDO.
  6. AÑADA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
  7. SIRVASE CON ARROZ.
Información nutricional
Comentarios
  • gracias por su reseta es muy guena mi monbre manuel alvares

  • me gustaría que subiera mas recetas de filete de pescado

    06-10-2008
  • me parece buenisimo

    09-07-2008
  • LLA NO PONGAS LAS RESETAS REPETIDAS

    23-03-2008
  • Corregida