pipian rojo

Información
  • Título: pipian rojo
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 30 Minutos
  • Porciones: 6
Ingredientes
Elaboración
  1. Los chiles limpios y sin semilla se ponen a remojar en agua caliente.
  2. Licuamos los chiles. cebolla , ajos, tomates los clavos, las pepitas y el ajonjoli con un poco de caldo de pollo.
  3. En una casuela ponemos un poco de manteca o aceite y freimos nuestra pasta.
  4. Agregamos mas caldo de pollo, le pones sal y pimienta y la pisca de canela.
  6. NOTA- - - - las pepitas sin cascara, ok
  7. Para dorarlas no se requiere grasa de ninguna solo una casuela seca, lo mismo el ajonjoli.
  9. YA K TIENES LISTO ESTE SOBROSO MOLITO AGREGAMOS LAS PIESAS DE POLLO
Información nutricional
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