albondigas al chipotle
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Título: albondigas al chipotle
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Autor:
belen_susyim05
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Tiempo de preparación: 0 Minutos
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Porciones: 0
- Se licua el huevo con la mitad de la cebolla, la mitad del chile chipotle y poco caldito y sal
- Se le agrega a la carne y se amasa.
- Despues se forman las albondigas, (pequeñas bolitas de carne).
- Mientras se licua el tomate, el resto de la cebolla, el cubito de caldo de tomate, el resto del chipotle y el ajo.
- Se sofrien en recipiente y se le agrega agua, cuando este hirviendo el caldo se les agregan las albondigas y la zanahoria y calabacita picadas.
- Esta listo cuando las verduras esten cocidas.
- Nota: Puedes amasar la carne con arroz y agregarle tambien al caldo, tambien puedes hacerlas sin chipotle.
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