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SOPA DE VEGETALES Y ATUN
SOPA DE VEGETALES Y ATUN
Información
Título:
SOPA DE VEGETALES Y ATUN
Autor:
cocinalight
Tiempo de preparación:
30 Minutos
Porciones:
2
Ingredientes
1 TAZAS
CHAMPIÑONES
EN REBANADAS
3/4 TAZA
APIO
CORTADO EN CUBITOS
3/4 TAZA
ZANAHORIA
CORTADA EN CUBITOS
60 GRAMOS
CEBOLLA
PICADA
2 TAZAS
AGUA
180 GRAMOS
CHICHAROS
1 CUCHARADITA
CONSOME DE POLLO
EN POLVO
240 GRAMOS
ATUN
EN LATA EN AGUA ESCURRIDO
Elaboración
En una sartén de teflón, cocine los primeros 4 ingredientes durante 10 minutos o hasta que los vegetales estén suaves. Agregue el agua, los chícharos y el consomé.
Cocine unos 10 minutos más hasta que hierva.
Agregue el atún y cocine unos 3 minutos más.
Rinde 2 porciones.
Información nutricional
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Último acceso: 2024-12-08
Accesos: 39130
Inventario:
6
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