receta de chorizo

Información
  • Título: receta de chorizo
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 24 Minutos
  • Porciones: 50
  • Calificación: 4 en 5 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. primero tenes que entreverar la carne con la grasa hasta que se mezcle bien luego tenes que ponerle los condimentos.
  2. y el ajo lo picas y lo hace hervir con el vino tinto una vez que hierve le sacas el alcohol y luego lo colas para que no pase nada de ajo, solamente el vino es lo unico que tenes que incorporarle ala carne.
  3. y luego tenes que amasar la carne por 30 minuto dejar un rato y otra vez 30 minuto mas. luego la dejas reposar de 12 a 24 horas y ya esta liata para enbutir. la cuchara para medir el condimento tiene que ser cuchara sopera. espero que te guste mi receta.
Información nutricional
Recetas Relacionadas
Más recetas
Comentarios

  • muy buenas la recetas. deceo saber como preparar tortas o gorditas de mantarraya

  • como quieren que envie comentario de aprobacion si no ponen ni los ingredientes.

  • Yeste que es, chorizo al vino tinto o que.

  • que lastima de receta!

  • faltan los ingredientes

Más comentarios