Reineta napolitana al horno

Información
  • Título: Reineta napolitana al horno
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 60 Minutos
  • Porciones: 2
Ingredientes
Elaboración
  1. Agregar en un recipiente sal, orégano, ajo picado fino y mantequilla.
  2. Lavar la reineta y secarla con papel absorbente,
  3. Adobar con la mezcla anterior y dejar en el recipiente.
  4. Verter el vino y el jugo de limón.
  5. Sobre la reineta poner las láminas de queso y sobre el queso poner las rodajas de tomate.
  6. aliñar sobre el tomate con sal, orégano y pimienta.
  7. Agregar sobre el tomate las rodajas de chorizo.
  8. Poner al horno medio hasta que el pescado esté cocido y subir la llama hasta que el queso esté gratinado y el tomate dorado.
Información nutricional