SPAGHETTI EN SALSA DE CILANTRO

Información
  • Título: SPAGHETTI EN SALSA DE CILANTRO
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 40 Minutos
  • Porciones: 6
Ingredientes
Elaboración
  1. PARA COCER LA PASTA PONER EN UNA OLLA MEDIO LITRO DE AGUA CON UN PUÑITO SE SAL Y UNA CUCHARADA SOPERA DE ACEITE HASTA QUE HIERVA, AÑADIR LA PASTA Y DEJAR COCER A FUEGO MEDIO DURANTE 15 MINUTOS.
  2. PARA LA SALSA DE CILANTRO:
  3. LICUAR EL CILANTRO CON EL QUESO CREMA, LECHE Y CREMA.
  4. EN UNA CACEROLA SE DERRITE LA MANTEQUILLA CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y SE VIERTE LA MEZCLA ANTERIOR.
  5. RECTIFICAR LA SAZON Y AGREGAR LA PASTA COCIDA.
  6. COCINAR A FUEGO BAJO POR 10 MINUTOS.
  7. SERVIR CON QUESO PARMESANO ESPOLVOREADO.
Información nutricional
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