Conos para helados
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Título: Conos para helados
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Autor:
zhemma
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Tiempo de preparación: 30 Minutos
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Porciones: 10
- Preparar la masa mezclando la harina, el azúcar glass, la mantequilla y la sal hasta obtener consistencia arenosa.
- Bate la yema con el agua y agrégasela hasta obtener una masa suave.
- Deja reposar en refrigeración media hora.
- Extiende con un rodillo dándole 1 cm. de espesor.
- Forra el molde previamente engrasado y coloca dentro papel de aluminio arrugado para que conserve su forma.
- Cocina en horno bien caliente durante 20 minutos.
- Retira el papel y continua horneando 15 minutos más.
- Deja enfriar y desmolda sobre una rejilla.