se cocen los chayotes ya cocidos se parten por la mitad y se les saca la pulpa aparte se revuelve la pulpa con el queso rallado y se rellena las cascara y se meten al horno normal o alectrico hasta que se dore el queso al estar se le pone las 2 aceitunas que seren los pasajeros de c/u y el queso amarillo doblado en triangulo con el palillo al centro como su mastil con vela y en un plato se acomoda la lechuga como el mar o puedes ser tu imaginacion para crear el mar y los pasajeros tus hijos se los comeran y disfrutaran ya lo veras