Cobertura merengue suizo
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Título: Cobertura merengue suizo
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Autor:
zhemma
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Tiempo de preparación: 10 Minutos
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Porciones: 1
- Agregar poco a poco el azúcar a las claras batiendo con batidor.
- Seguir batiendo y cocer sobre fuego lento.
- Remover en forma continua.
- Retirar cuando esté caliente y espumoso.
- Perfumar con la vainilla.
- emplearlos para decorar o cubrir pastel.