Atole de alpiste
-
Título: Atole de alpiste
-
Autor:
Zhemma
-
Tiempo de preparación: 20 Minutos
-
Porciones: 6
- Calentar el agua con el alpiste, la canela y el azúcar.
- Cocer durante 30 minutos.
- Quitar la canela y volver a añadirla triturada.
- Colar y obtener el líquido.
- Cocer el líquido e incorporar la harina tamizada.
- Mover continuamente para evitar grumos.
- Cocer 30 minutos más a fuego medio y mover a intervalos de cada 5 minutos.
- Servir frío o caliente a su elección.