Atole de alpiste

Información
  • Título: Atole de alpiste
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: 6
Ingredientes
Elaboración
  1. Calentar el agua con el alpiste, la canela y el azúcar.
  2. Cocer durante 30 minutos.
  3. Quitar la canela y volver a añadirla triturada.
  4. Colar y obtener el líquido.
  5. Cocer el líquido e incorporar la harina tamizada.
  6. Mover continuamente para evitar grumos.
  7. Cocer 30 minutos más a fuego medio y mover a intervalos de cada 5 minutos.
  8. Servir frío o caliente a su elección.
Información nutricional