Fusilli a la scarparo, una salsa tipica italiana para acompañar la pasta.
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Título: Fusilli a la scarparo, una salsa tipica italiana para acompañar la pasta.
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Autor:
Cocinandopasoapaso
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
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Pasta a la scarparo
Ingredientes 4 personas:
Fusilli 500 gramos, 600 gramos para que sea abundante
Ajo 6 dientes
Mantequilla,o manteca 3 cucharadas
Tomate troceado 500 gramos
Media cebolla
Laurel 2 hojas
Vino blanco 1 vaso
Provolone rallado 4 cucharadas
Sal y pimienta
Aceite de oliva