TORTITAS DE POLLO EN SALSA VERDE DELICIOSA RECETA !
-
Título: TORTITAS DE POLLO EN SALSA VERDE DELICIOSA RECETA !
-
Autor:
Chef Rogelio Lara
-
Tiempo de preparación: Minutos
-
Porciones:
- Tortitas de Pollo en salsa verde.
Ingredientes:
1 Kilo de pechuga de pollo( 2 libras)
Agua cantidad suficiente (2 litros aprox.)
1 cucharada de sal
Un trozo de cebolla
2 dientes de ajo
Para la salsa:
8 tomates ( tomatillo)
4 chiles Serranos
Un diente de ajo
Un trozo de cebolla
Una pizca de comino(1/8 de cucharadita)
1 1/2 cucharadita de sal
2 tazas de agua o caldo de pollo
Para preparar las tortitas:
6 huevos
Aceite cantidad necesaria(1 taza aprox.)