Cocina brasileña Receta de Canjiquinha con costilla
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Título: Cocina brasileña Receta de Canjiquinha con costilla
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Autor:
Canal Cocina
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- La cocina de este gran país sudamericano es una de las más desconocidas y más ricas de los 5 continentes. Cada una de las zonas que lo componen posee unas peculiaridades gastronómicas propias.
En la serie de Cocina brasileña, Juliana Aguiar nos muestra las recetas más características de cada región, con sus ingredientes más habituales. A través de esta cocinera brasileña, que está al frente del restaurante Santo en Madrid, descubriremos los platos más típicos que se elaboran en Bahía, el Norte, Minas Gerais o Sao Paulo, entre otros. Siempre con su toque personal y con una actualizada presentación.
Si lo deseas, puedes consultar esta y otras recetas aquí: www.canalcocina.es/recetas