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perejil

Definición
PEREJIL (Definición)
EL PEREJIL ES UNA DE LAS PLANTAS MAS RICAS EN VITAMINAS C Y A Y EN ELEMENTOS RECONSTITUYENTES. SUS PRINCIPALES VARIEDADES SON EL LISO (FILICINUM), QUE SE USA EN SALSAS, COCTELES Y GUISADOS; Y EL CHINO (CRISPUM), QUE POR SU BELLEZA SE USA MAS COMO ADORNO FINAL EN LOS PLATILLOS.
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(por: ) El bacalao se remoja con día y medio de antelación, cambiando el agua con frecuencia (la primera se guarda para cocer las pap...

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Comentarios
(por: )el perejil... Calificacion: 10
(por: )Es solo una sugerencia se le puede agregar perejil,alcaparras,aceitunas finamente picadas,tambien un poco de catsup y eso le dara mejor sabor... Calificacion: 8
(por: )para preparar 1000grs. de carne de res agregarle una bolsita de pan molido ioogrs. de perejil 50grs. de sebolla picada manteca de purco para freir trositos dede mantequilla iberia y listo... Calificacion: 10
(por: )En la receta de los chiles en nogada menciona en los ingredientes 2 1/4 kg de nuez pero no especifica si es ya pelada o con todo y cascara y hay que pelarla, tampoco dice cuantes chiles lleva la receta y si son nadamas asados y pelados, desvenados y ... Calificacion: 10
(por: )Esta es otra forma para darle mas sabor a la hamburguesa se le pone un poco de jamòn y tocino molido, perejil a la carne, en lugar de la mostaza, esta es otra alternativa y la verdad salen mas ricas.... Calificacion: 8

Más comentarios

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Unidades Frecuentes para perejil
unidadcucharadamililitrocucharaditatazaml
cucharada1.00015.0003.0000.063-
mililitro0.0671.0000.2000.004-
cucharadita0.3335.0001.000--
taza16.000250.000-1.000250.000
ml---0.0041.000
Características
categoría
nombre científico
inglés
agua
calcio
calorías
carbohidratos
colesterol
fibra
fosforo
grasas
grasas poliinsaturadas
grasas saturadas
hierro
índice glucémico
magnesio
porción comestible
potasio
proteínas
sodio
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datos
  • Inventario: 2339
  • Numero: 36
  • Fecha actualización: 2016-12-09