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CALDO LARGO

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Ingredientes
CantidadIngrediente
300 GRS
300 GRS
1/4 KG
2 PIEZAS
1 PIEZA
1 CUCHARADA EN PASTA
AL GUSTO
3 PIEZAS DIENTES
1 PIEZA PICADA
1 CUCHARADITA
1 CUCHARADA
1 PIEZA EN RAJA
3 PIEZAS
AL GUSTO
AL GUSTO
AL GUSTO
AL GUSTO
1/4 TAZA
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Preparación
  1. LAVAR EL Y COCER CON LOS MARISCOS, CUBIERTOS CON AGUA COMPLETAMENTE; AÑADIR HIERBAS, Y .
  2. ESCURRIR EL Y LOS MARISCOS COCIDOS Y LIMPIAR DE PIEL Y ESPINAS; RESERVAR EL AGUA DE COCCION.
  3. FREIR EN , AJO, , Y ; AGREGAR EL Y SOFREIR
  4. AÑADIR EL AGUA DE COCCION, Y MARISCOS, Y CLAVOS (EN CASO NECESARIO AÑADIR MAS AGUA).
  5. SAZONAR CON SAL; HERVIR 30 MINUTOS.
  6. SERVIR CON LOS CHILES, Y ENCIMA.

por: 12/10/2005

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Dulce, tenrás la receta para hacer sushi? El caldo largo quedó riquísimo!!! Calificacion: 10
Me encantó tu receta, gracias por compartirla con nosotras. Calificacion: 10
Que delicia del caldo largo es una receta riquisima, gracias por compartirla Dulce Calificacion: 10
Dulcecita muy ricas tus recetas gracias por compartilas. Calificacion: 10
me parecieron muy buenas recetas rápidas y muy sabrozas felicidades. gracias Calificacion: 10
Que delicia, gracias Calificacion: 10
por que no ponen el origen de los platillos que ponen. Calificacion: 7
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 8
  • Receta: CALDO LARGO
  • Accesos: 35511
  • Comentarios: 7
  • Calificación: 9.57
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LICUE TODO CON EL CALDO DE POLLO FRIO.
SAZONE CON SAL Y PIMIENTA. REFRIGERE 10 MIN. Y SIRVA.
ADORNE CON AGUACATE REBANADO Y LOS TRAINGULITOS DE LAS TORTILLAS....
LAVA Y PELA LOS CAMARONES.
CON UN CUCHILLO CORTA LIGERAMENTE A LO LARGO DEL LOMO Y LIMPIA LA TIRA NEGRA.
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y AGREGA EL AJO HASTA QUE DORE, AGREGA LOS CAMARONES Y SALTEA APROX. 10 MIN. RESREVA.
LICUA EL CHILE CHIPOTLE (A...
DISUELVE EL ACHIOTE EN EL JUGO (PUEDES CONSULTAR EN EL DICCIONARIO DE RE-ZETAS COMO SUBSTITUIR LA NARANJA AGRIA, SOLO DA CLIC EN LA LIGA DE NARANJA AGRIA)AÑADE EL OREGANO, LA PIMIENTA, EL AJO, EL COMINO Y LA SAL.
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