Wrap - Tortilla de Harina de Pollo Teriyaki / Recetas de comida
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Título: Wrap - Tortilla de Harina de Pollo Teriyaki / Recetas de comida
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Autor:
Canal Cosmovision
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- WRAP DE POLLO TERIYAKI
(Receta para seis porciones)
Ingredientes:
Seis tortillas de harina, media lechuga crespa, tres tomates larga vida maduros, 12 lonchas de queso mozzarella, 600 g de pechuga de pollo, seis cucharadas de Pepinillos Picados Heinz y Salsa Tártara Heinz
Para la Salsa:
Media taza de Salsa Soya Heinz, un cuarto de taza de vino tinto, media taza de azúcar, dos cucharadas de ajonjolí y una cucharadita de harina de trigo.
Preparación:
Porcionar la pechuga de pollo en trozos grandes y llevarla a sellar en el Sartén Eléctrico Kalley, salpimentar y agregar ajonjolí, salsa soya, vino tinto y dos cucharadas de azúcar; y dejar que se caramelice.
Disolver una cucharadita de harina en un poco de agua y agregarla al pollo; partir la pechuga en julianas y el tomate en cubos.
En la tortilla de harina, o wrap, poner lechuga, cubos de tomate, queso mozzarella, pepinillos Heinz, un poco de salsa tártara Heinz y los trozos de pollo caramelizado; envolver y cerrar. Luego, llevar al Asador Grill Kalley para marcarlo. Cuando esté listo, retirarlo, porcionar y servir sobre una cama de lechuga; poner pepinillos y un poco de salsa Tártara.
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