ARROZ PRIMAVERA (LIGHT)

Información
  • Título: ARROZ PRIMAVERA (LIGHT)
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 45 Minutos
  • Porciones: 6
Ingredientes
Elaboración
  1. Quita las puntas a los ejotes y cortalos en 2 o 3 pedazos.
  2. Blanquea los ejotes y las calabacitas (pasa por agua hirviendo unos segundos).
  3. En una cacerola combine el arroz, calabacitas, ejotes, zanahorias y el brócoli.
  4. En una taza combine el agua, el consomé, la hierbabuena y el ajo en polvo.
  5. Revuelva bien. Viértalo sobre la mezcla de arroz y verduras y revuelva suavemente.
  6. Coloque motitas de margarina encima de la mezcla.
  7. Ponga al horno a 160ºC durante 30 minutos.
  8. Rinde 6 porciones.
Información nutricional
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