Pastel de patata - Recetas de cocina senzillas - Recetas para Verduras
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Título: Pastel de patata - Recetas de cocina senzillas - Recetas para Verduras
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Autor:
VideosMediaseo
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- http://www.laricarda.com Recetas de cocina senzillas. Disfruta de esta Pastel de patata. Prueva nuestros productos con esta Recetas para Verduras. Prueva las mejores recetas de cocina. Son muy faciles de hacer. Prueva este plato de Pastel de patata
PASTEL DE PATATA
Ingredientes:
750 g patatas
200 g nata líquida
2 ceollas
1 taza queso rallado emmental
3 cucharadas mantequilla
pimienta negra Y sal
Preparación:
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas y las cebollas en aros. En una sartén ponemos a fundir la mantequilla y añadimos la cebolla, dejádola pochar, hasta que quede blanda. A continuación engrasamos una fuente de horno y cubrimos el fondo con una capa de rodajas de patata, montando un poco unas sobre las otras. Cubrimos las rodajas de patata con una capa de aros de cebolla, también se pueden incorporar a las capas otros productos como: calabacín, atún, carne picada, berenjena... Espolvoreamos con queso emmental y hacemos otra capa de patatas, cebolla y queso, y seguimos así hasta acabar los ingredientes. Aparte, mezclamos la nata con una pizca de sal y pimienta negra. Vertimos sobre el pastel y espolvoreamos con otro poco de queso emmental. Introducimos en el horno y horneamos el pastel durante 45 minutos, comprobando que el queso se vaya fundiendo.
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