crema mezcla

COBINA LA HARINA CON LA SAL, ACREMAR LA MARGARINA, QUESO CREMA Y AZUCAR GLASS POR 5 MINUTOS, AGREGARLE LOS INGREDIENTES SECOS COMBINADOS. REFRIGERAR POR 4 HORAS. EXTENDER EN SUPERFICIE ENHARINADA COMO A 1 CM DE ESPESOR, CORTAR EN CUADROS DE 5 CM. Y AL CENTRO DE CADA UNO PONER MERMELADA; DOBLAR LAS ESQUINAS HACIA EL CENTRO. HORNEAR A 180°C POR 12 MINUTOS HASTA DORAR LIGERAMENTE. DEJE ENFRIAR Y ESPOLVOREE CON AZUCAR

MEZCLA EL JAMON CON EL QUESO GRUYERE, TOMILLO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO, FORMA HAMBURGUESAS Y REFRIGERALAS. QUITA LA CORTEZA AL PAN Y CON UN CORTADOR DE GALLETAS GRANDE O UN CUCHILLO FILOSO, CORTA UNA ESTRELLA DE CADA UNA DE LAS REBANADAS. CALIENTA 2 CUCHARADAS DE ACEITE Y FRIE LAS ESTRELLAS HASTA QUE DOREN LIGERAMENTE POR AMBOS LADOS. ESCURRELAS SOBRE PAPEL ABSORBENTE. CALIENTA EL ACEITE RESTANTE Y FRIE LAS HAMBURGUESAS HASTA QUE ESTEN BIEN CALIENTES EN SU INTERIOR. PARA SERVIR FORMA UN NIDO DE LECHUGA REBANADA Y COLOCA UN SANWICH (ESTRELLA) EN CADA UNO, DESPUES UNA HAMBURGUESA CUBRE CON LA SALSA ORIENTAL, (BUSCAR RECETA EN <a href=' http://www.re-zetas.com'> http://www.re-zetas.com</a>). COLOCA OTRA ESTRELLA DE PAN ENCIMA Y ADORNA CON UNA CUCHARADA DE JALEA DE

HIDRATA LA GRENETINA EN UN CUARTO DE LITRO DE AGUA Y RESERVA. PON EN EL FUEGO TRES CUARTOS DE LITRO DE AGUA CON EL AZUCAR, Y CUANDO HIERVA RETIRA DEL FUEGO, MEZCLA CON LA GRENETINA. DEJA ENFRIAR A TEMPERATURA AMBIENTE Y AGREGA LA ESENCIA DE LIMON. EN UN MOLDE PREVIAMENTE MOJADO Y REFRIGERADO, VIERTE UN POCO DE LIQUIDO Y REFRIGERA. YA CUAJADO, ADORNA CON UNA FILA DE KIWI, OTRA DE FRESAS Y Y OTRA DE MANZANAS; BAÑA CON UN POCO DE LIQUIDO Y DEJA CUAJAR. DIVIDE EN TRES PARTES EL LIQUIDO RESTANTE, VIERTE LA PRIMERA CAPA Y REFRIGERA. REBANA EL RESTO DEL KIWI, REPARTE Y CON UN POCO DE LIQUIDO DISTRIBUYELO. DEJA CUAJAR Y REPITE LA OPERACION CON LAS FRESAS Y LAS

1 molde para pay de 22cm de diametro 1. espolvorea la mesa con tantita harina y destiende 3/4 partes de la pasta ligeramente mas grande que el diametro del molde,enrrolla en el rodillo y forra el molde,ajústala bien en el fondo y déjala reposar. 2.licua el resto de los ingredientes con el almíbar de la piña(excepto los trozos de piña),enseguida ponga a fuego medio sin dejar de mover hasta que se espese,agrega los trozos de piña y mezcla bien,deja enfriar y vierte en el molde. 3.extiende el resto de la pasta y cortala con un rodillo calador,unta el borde del molde con agua y coloca( ya sea entiras oentera con unos pequeños orificios para evitar que se infle), 4.hornee a 180°c por 20 minutos o hasta que cuaje y tome color deje efriar y decore asu

1-EN 2 TAZAS DE LECHE MEZCLAR EL AZUCAR, LA MAIZENA Y LA SAL. PONEMOS A CALENTAR A FUEGO LENTO. 2-BATIMOS LAS YEMAS DE HUEVO CON LA 1/2 TAZA DE LECHE QUE RECERVAMOS, COLAMOS Y LA PONEMOS EM LA MAIZENA ANTES QUE CUAJE, BATIMOS ASTA QUE TERMINE LA MAIZENA DE COSERCE. 3- SACAMOS DEL FUEGO, LE PONEMOS LAS 3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA Y LA VAINILLA. NOTA: LA PUEDES USAR PARA RELLENAR EMPANADA QUEDAN MUY

Corte la carne en dos horizontalmente pero dejándolo unido al final para abrirlo como un libro. Ásela sobre una rejilla a 15 cms. de la flama. Que no quede muy cocida. Sáquela y unte la mostaza. En una sartén cocine la cebolla hasta que este suave. En un recipiente combine el resto de los ingredientes y agregue la cebolla. Vierta esta mezcla sobre la carne y enróllela. Asegúrela con un cordón. Cubra un recipiente para hornear con papel de aluminio, coloque el rollo y hornee a 175ºC durante 20 a 30 minutos o al gusto. Saque del horno y enróllela con el papel de aluminio. Métala al refrigerador durante varias horas o durante la noche. Sírvala en rebanadas Rinde 2 porciones para Comida Cada porción equivale a 180 grs. de Carne de Res 30 grs. de Vegetales Limitados ½ porción de

Colocar el azúcar en una olla, Cubrir con agua Llevar al fuego y cocinar hasta que el almíbar tome punto de hilo. Aparte. Batir en un bol las yemas y agregar, poco a poco, el almíbar hirviendo sin dejar de batir. Cuando esté frío, añadir la mantequilla cortada en trozos. Opcionalmente perfumar con el licor. Llevar al refrigerador hasta

CORTAR LA BERENJENA EN DADITOS, SALAR Y REPOSAR 20 MINUTOS PARA QUE PIERDA EL JUGO AMARGO, SECARLA BIEN. PELAR LOS TOMATES, ELIMINAR LAS SEMILLAS, CORTAR EN CUBITOS, SALARLOS Y ESCURRIRLOS EN UN COLADOR. LIMPIAR LOS PIMIENTOS, RETIRAR LAS SEMILLAS Y CORTARLOS EN DADITOS. PELAR LAS CALABACITAS Y CORTARLAS TAMBIEN EN DADITOS. TRITURAR EL AJO Y FREIR EN UNA CACEROLA CON ALGO DE TOMILLO Y 2 CUCHARADAS DE ACEITE. AÑADIR LOS CUBITOS, COCER 10 MINUTOS A FUEGO BAJO, REMOVIENDO. SALPIMENTAR. DISTRIBUIR SOBRE LOS FILETES LA MEZCLA ANTERIOR. ENVOLVER Y ATAR CON HILO. DORARLOS EN UNA SARTEN CON ALGO DE ACEITE Y UN POCO DE TOMILLO. SALPIMENTAR Y BAÑAR CON EL VINO. DEJAR COCER 10 MINUTOS, DANDO VUELTAS. SERVIR CALIENTES CON LOS DADOS DE JITOMATE CONDIMENTADOS CON ACEITE, SAL, PIMIENTA Y

LICUE EL QUESO CREMA CON LOS CHAMPIÑONES Y SU JUGO (RESERVE 2 O MAS PARA ADORNAR) Y SAZONE CON EL CONSOME DE POLLO. ACOMODE LAS PAPAS EN UN REFRACTARIO PREVIAMENTE ENGRASADO, CUBRA CON UN POCO DE SALSA DE QUESO, COLOQUE UNA SEGUNDA CAPA DE PAPAS Y VUELVA A BAÑAR CON LA SALSA DE QUESO. ESPOLVOREE GENEROSAMENTE CON EL QUESO PARMESANO. HORNEE HASTA QUE SE DORE Y SIRVA CALIENTE, ADORNANDO CON LOS CHAMPIÑONES QUE

SUAVIZAR LA MANTECA VEGETAL, A QUE QUEDE ACREMADA, POCO A POCO SE VA AGREGANDO LA HARINA Y CONTINUAR AMASANDO, HASTA INCORPORAR TODO EL KG DE HARINA, ESTA MEZCLA DEBE QUEDAR PASTOSA, DESPUES SE AGREGA POCO A POCO LA CERVEZA, HASTA INCORPORARLA TODO Y SE AMASA HASTA QUEDAR SUAVE Y FACIL DE CORTAR CADA TROZO. DEJE REPOSAR LA MASA UNOS 15 MIN., DESPUES EMPIEZA A FORMAR LAS BOLITAS, Y CON LA AYUDA DE LA PRENSA PARA HACER TORTILLAS, EMPIEZAS A APLANAR, PONES UNA PEQUEÑA CANTIDAD DE CAJETA Y CIERRAS,, APLASTAS CON UN TENEDOR, VAS LLENANDO LAS CHAROLAS CON LAS EMPENADAS, BARNIZA CON EL HUEVO BIEN BATIDO, Y LAS BARNIZAS,,, ENCIMA DEJA CAER LA AZUCAR, SE METEN A HORNEAR POR 20 MIN APROXIMADAMENTE, A QUE LAS VEAS DORADITAS., TE SALEN COMO 70 EMPANADAS,,, SALUDOS DESDE CULIACAN

¡Atenciòn! Esta es la receta que inventè hace como 15 años y a mis hijos y a toda mi familia siempre les ha encantado. Cremosita de Piña Se calienta un cuarto de jugo y se le agrega la grenetina, se retira de fuego se le pone el resto del jugo y esto se licùa con la media crema congelada, se vacìa en un refractario grande o en 8 pequeños y se refrigera por dos horas. sola se separa como si se hubiera hecho una clara y otra cremosa. Buen provecho.

PRECALIENTA EL HORNO A 205°C. ENGRASA UN MOLDE DE HORNEAR. EN UNA SARTEN GRANDE, CALIENTA LA MANTEQUILLA Y EL ACEITE A TEMPERATURA MEDIA. SOFRIE LAS CEBOLLAS, LOS PIMIENTOS VERDES, LOS PIMIENTOS ROJOS Y EL AJO DURANTE 3-5 MINUTOS, HASTA QUE SE ABLANDEN. INCORPORA REVOLVIENDO LA HARINA. SOFRIELA POR 2-3 MINUTOS, HASTA QUE SE DORE UN POCO. AGREGA LA LECHE. COCINA LA MEZCLA REVOLVIENDO OCASIONALMENTE, HASTA QUE SE ESPESE. RETIRALA DEL FUEGO. INCORPORA REVOLVIENDO LENTAMENTE LOS QUESOS CHEDDAR Y MOZZARELLA Y LA MITAD DEL PARMESANO. INCORPORA REVOLVIENDO LA SALSA INGLESA, LA SAL, LA PIMIENTA Y LA NUEZ MOSCADA. PON LOS MACARRONES EN LA SARTEN; REVUELVE PARA COMBINARLOS. VIERTELOS EN EL MOLDE PARA HORNEAR. SALPICALOS CON LAS MIGAS DE PAN Y EL RESTO DEL QUESO PARMESANO. HORNEA POR 30 MINUTOS O HASTA QUE LA PARTE DE ARRIBA ESTE BIEN DORADA. SIRVE

PARA LA BASE: MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES HASTA OBTENER UNA MASA SUAVE, FIRME, TERSA Y CONSISTENTE. DEJAR REPOSAR A TEMPERATURA AMBIENTE CUBIERTA CON UN PAÑO HUMEDO. RESERVAR. PARA EL RELLENO: COLOCAR LAS FRUTAS, CHILES Y AZUCAR EN UNA OLLA Y CALIENTA A FUEGO MEDIO HASTA OBTENER UNA ESPECIE DE COMPOTA O PURE. SAZONAR CON SAL Y PIMIENTA Y MACHACAR SI ES NECESARIO PARA FORMAR UN PURE MAS FINO. INTEGRAR UN CUARTO DE ESTA MEZCLA CON LA MASA PARA TAMAL. RESERVAR EL RESTO PARA EL MONTAJE. PARA ARMAR: CORTA EN CUADROS LAS HOJAS DE PLATANO. COLOCAR 2 CUCHARADAS DE LA MASA CON EL PURE Y ENCIMA OTRA CUCHARADA DE PURE DE FRUTAS CON CHILES. CERRAR LA HOJA COMO SI FUERA UN SACO RECTANGULAR Y COLOCAR EN LA VAPORERA POR 35 MINUTOS, A FUEGO

las pechugas se salpimientan de anbos lados para luego ponerles el jamon y el queso amarillo despes se enrollan para darles una sellada con la margarina una vez listas se apartan luego son los chiles se tuestan pelan se asen rajas para sasonarlas con la cebolla en la misma caserola donde se isieron las pechugas una vez listo se incorpora la crema luego se agrena las pechugas para terminar de sazonar se agega consome al gusto si ase

DERRETIR LA MANTEQUILLA Y ACEITE EN UNA OLLA, SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO, AGREGAR LAS CALABAZAS Y COCINAR DURANTE 2 MINUTOS. INCORPORAR LOS ELOTES, CHAMPIÑONES Y LA FLOR DE CALABAZA. AGREGAR AGUA Y CONSOME JUNTO CON LA RAMA DE EPAZOTE. HERVIR 15 MIN. RECTIFICAR LA SAZON Y RETIRAR LA RAMA DE EPAZOTE. DESMENUZAR LA PECHUGA PREVIAMENTE COCIDA. SERVIR EN PLATOS HONDOS ADORNANDO CON LA GUARNICION DE QUESO, PECHUGA DESMENUZADA, TORTILLAS FRITAS Y UN CHORRITO DE CREMA

muele la galleta en la licuadora,y una vez ya molida prepara una pasta con esta y la mantequilla, acomodala en el molde aplanandola bien,y reserva,ahora pon en tu licuadora la leche condensada los huevos,el queso crema, y la piña o duraznos con un chorrito de almibar y licua bien,esto agregalo a tu pasta y pon a hornear por 1 hra a 175 grados y con la parrilla de la estufa alta,puedes adornar con nueces en mitades antes de hornearla, te va a encantar lyle te la

Quita las cascaras a los platanos y ponlos a cocer en las 2 tazas de agua, durante 10 minutos, posteriormente dejalos enfriar. En el agua fria hidrata la grenetina. Calienta la leche con el azucar, cuando suelte el hervor agrega la grenetina hidratada. Licua los platanos con la leche evaporada y la crema. Integra los platanos licuados a la grenetina hidratada con un batidor de globo. Vierte en un molde y refrigera hasta que quede

Sazona la pechuga con sal de ajo al gusto, y una pizca de pimienta molida, pon a calentar el aceite en una cacerola, pon a freir en el aceite la pechuga hasta que dore un poco agrega las verduras, las salsas y deja coser por 5 minutos. Para servir: Coloca 2 tostadas en plato y ponle la pechuga ya lista, y encima ponle queso sopero y media crema al gusto y si gustas puedes ponerle unas rajitas de cebolla blanca cruda.

EN UNA SARTEN, SALTEA LA CEBOLLA EN EL ACEITE DE OLIVA, AÑADE LOS HONGOS, LA CREMA Y SALPIMENTA. MUELE LOS JITOMATES EN UNA LICUADORA JUNTO CON UN POCO DE SAL, PIMIENTA Y UNA PIZCA DE AZUCAR (PARA QUITAR LA ACIDEZ DE LOS JITOMATES). COCINA EN UNA OLLA POR CINCO MINUTOS. CUECE LA PASTA SEGUN LAS INDICACIONES DEL PAQUETE Y ESCURRE. SOBRE UN PLATO AMPLIO, FORMA UN ESPEJO CON LA SALSA DE HONGOS, ACOMODA LA PASTA, BAÑALA CON LA SALSA DE TOMATE Y ESPOLVOREA CON EL QUESO

CALENTAR A FUEGO MEDIO EN UNA SARTEN EL ACEITE. SOFREIR LAS ALITAS, TAPARLAS Y DAR VUELTAS DE VEZ EN CUANDO HASTA QUE ESTEN BIEN COCIDAS. AGREGAREL QUESO, COCINAR 5 MINUTOS MAS Y RETIRAR DEL FUEGO. RESERVAR. LICUAR LOS PIMIENTOS, CREMA, AZUCAR, SEMILLAS DE CARDAMOMO, SAL Y PIMIENTA HASTA OBTENER UNA PASTA TERSA Y UNIFORME. SERVIR LAS ALITAS ACOMPAÑADAS CON LA SALSA DE PIMIENTOS Y UN POCO DE QUESO