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filete de pescado

Definición
filete de pescado (Definicion)
El filete pescado es un corte longitudinal de casi toda una mitad lateral del animal, desde la base de la cola hasta la base de la cabeza, excluyendo las agallas y lo más limpio posible de raspas, lo cual proporciona dos filetes por individuo, uno por cada lado simétrico del cuerpo del pescado. Ambos filetes constituyen, en general, la mayor parte de la masa muscular de un pescado. Suelen prepararse los filetes de trucha, de salmón, de lucio, de mero entre otros.
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Comentarios
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(por: )Me interesan mas recetas con camarones calamar y filete de pescado. Gracias... Calificacion: 10
(por: )hola mi nombre es juanita y vivo en texas grasias por tu reseta dela cochinita la voy a haser por que me encanta pero nunca la he hecho yo a ver como me sale grasias me gustaria que pusieras mas resetas de filete de pescado... Calificacion: 10
(por: )oye esta buena tu receta, pero necesito y te lo pido de favor asi enorme. si podria enviarme la receta del filete de pescado relleno de mariscos saludos espero y lo engas... Calificacion: 10

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Unidades Frecuentes para filete de pescado
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  • Inventario: 3431
  • Numero: 30
  • Fecha actualización: 2016-07-23