HUACHINANGO

Definición
  • El huachinango es un pescado original de las costas del golfo de México, su carne es de consistencia firme y sabor suave, su coloración es roja ligeramente rosa, con una pigmentación intensa en el dorso. Se consume asado, a la plancha, rebozado, a la parrilla, en ceviche, al horno y marinado.
Características
Comentarios
  • CAMARONES A LA DIABLA

    quisiera que por favor publicaras aqui en tu espacio la receta de el huachinango a la diabla y a la talla ya que me urge para en esta semana santa prepararlos. Gracias atentamente Adriana. nutadlq@hotmail.com

    , 09-03-2008
  • PESCADO EN SALSA DE MOSTAZA

    con q aperitivo puedo acompañar enpanadas de cazon y huachinango en mostaza