Budín de Calabaza

Información
  • Título: Budín de Calabaza
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 60 Minutos
  • Porciones: 10
Ingredientes
Elaboración
  1. En un bolw grande mezcle la calabaza, el azúcar, la harina, la mantequilla, la canela, la sal y los clavos.
  2. Incorpore los huevos a la mezcla mientras bate suavemente con ayuda de un tenedor.
  3. Añada leche y mezcle también.
  4. Coloque la mezcla en un molde para pan y ponga a baño maría y hornee a 350 grados durante 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.
  5. Efrie y voltee el budín.
  6. Combine la crema batida con ron al gusto y bata hasta obtener picos.
  7. Use la crema para decorar el budín.
Información nutricional