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    Caldo de Verduras

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    Ingredientes
    CantidadIngrediente
    3 pieza
    3 pieza
    3 ramas
    3 pieza
    1 pieza
    1 diente OPCIONAL
    1 manojo
    1 rama
    1/2 hoja
    1 y 1/4 litro
    1 cucharada GRUESA
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    Preparación
    1. Pelar y cortar en pedacitos todas las . Ponerlas en una cacerola junto con el , el , el y, si se desea, el ajo. Agregar un litro y cuarto de fría y una de . Poner a hervir, espumar las impurezas de la superficie y cocer a fuego bajo durante 40 minutos.
    2. Colar sin romper las . Probar y, de ser necesario, condimentar .

    por: 04/07/2014

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    • Receta: Caldo de Verduras
    • Accesos: 820
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    Se licua el huevo con la mitad de la cebolla, la mitad del chile chipotle y poco caldito y sal
    Se le agrega a la carne y se amasa.
    Despues se forman las albondigas, (pequeñas bolitas de carne).<...
    APARTA LA CARNE COCIDA CON EL CALDO.
    APARTE, CUECE EL TOMATE VERDE CON LA CEBOLLA, EL AJO, LOS CHILES VERDES Y EL CILANTRO, EN UN POCO DE AGUA CON SAL.
    LICUA LO ANTERIOR Y FRIELO EN UNA CAZUELA ...

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