BROCHETA DE HIGADO DE POLLO Y NARANJA (LIGHT)

Información
  • Título: BROCHETA DE HIGADO DE POLLO Y NARANJA (LIGHT)
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 35 Minutos
  • Porciones: 2
Ingredientes
Elaboración
  1. Coloque los champiñones en una sartén; agregue agua hasta cubrirlos y cocine a fuego fuerte durante 5 minutos.
  2. Sáquelos y colóquelos en toallas de papel a escurrir.
  3. Divida los champiñones, los hígados y los gajos de naranja en dos porciones.
  4. Colóquelos en pinchos alternándolos, comenzando y terminando con champiñones.
  5. Espolvoree con la sal para sazonar y con la mejorana.
  6. Áselos a 9 cms. de distancia de la flama durante 10 minutos, volteándolos mientras se cocinan.
  7. Sirva cada porción sobre 1/2 taza de frijol germinado.
  8. Rinde 2 porciones.
Información nutricional
  • Calorias: 0.00000
  • Carbohidratos: 0.00000
  • Proteínas: 0.00000
  • Fibra: 0.00000
  • Colesterol: 0.00000