Lasaña mexicana [ Platillo Sabio Profeco 37.3]
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Título: Lasaña mexicana [ Platillo Sabio Profeco 37.3]
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Autor:
profecotv
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- Con motivo de las fiestas patrias aprovecha para preparar esta deliciosa lasaña mexicana.
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450 g de pechuga de pollo cocida y deshebrada
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3 cucharadas de aceite de maìz
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750 g de jitomate
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2 dientes de ajo
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250 g de puré de jitomate
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1 1/4 de taza de queso cottage
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3 chiles serranos sin semilla y picados
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1/2 taza de cilantro fresco lavado, desinfectado y picado
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18 tortillas de maíz
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200 g de queso chihuahua
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Sal y pimienta al gusto