Espagueti con salsa de atún
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Título: Espagueti con salsa de atún
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Autor:
Maggie
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Tiempo de preparación: 25 Minutos
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Porciones: 0
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Calificación:
10
en 2 comentarios
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- Cocine el espagueti en agua hirviendo con 2 cucharaditas de sal y el aceite vegetal hasta dejarlo "al dente". Escurra y regrese a la cacerola, añada la mitad de la mantequilla y mantenga caliente.
- En una sartén fria el ajo con el resto de la mantequilla y el aceite de oliva a fuego moderado hasta que cambie de color.
- Agregue el jerez y el consomé de pollo, haga hervir rapidamente hasta que se consuma un poco. Agregue el atún y la crema, deje hervir de nuevo. Al soltar el hervor añada un pimienta negra al gusto (si lo desea tambien puede agregar 2 cucharadas de perejil finamente picado en este momento).
- Agregue la salsa al espagueti y revuelva ligeramente.
- Decore con el resto del perejil.
- Sirva caliente.
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QUE RICO
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esta es una prueba