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[TODOS] A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
PIMIENTOS RELLENOS
REBANE LOS PIMIENTOS Y QUITE LAS SEMILLAS, DEJELOS REMOJAR POR UNA HORA EN AGUA CALIENTE CON SAL.<br>EN UNA SARTEN CALIENTE LA MARGARINA ACITRONE LA CEBOLLA, AGREGUE LOS CHAMPIÑONES Y EL POLLO.<br>SAZ Ver Receta...
CHIPOTLES RELLENOS DE PLATANO MACHO
PON A HERVIR EL AGUA CON EL PILONCILLO HASTA QUE SE HAYA DISUELTO. APAGA EL FUEGO Y REMOJA LOS CHILES DURANTE 20 MINUTOS PARA QUE SE SUAVICEN.<br>RETIRA CON CUIDADO LAS SEMILLAS Y LAS VENAS, ESCURRE M Ver Receta...
GELATINA MOSAICO
PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE.<br>VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE.<br>CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RE Ver Receta...
POLLO EN PIPIAN
Se cuese el pollo en caldo con una rama de cilantro, un trozo de cebolla y sal. Mientras tanto se asan los tomates y chiles. ya bien asados se muelen muy bien en la licuadora con el ajo y la cebolla, Ver Receta...
MEZCLA CALIFORNIA CON ATÚN
PARA TERMINAR DE COCER LA VERDURA, PONGA UNA TAZA DE AGUA A HERVIR. AGREGUE SAL AL GUSTO. CUADNO ESTÉ HIRVIENDO VIERTA EL CONTENIDO DE LA BOLSA. ESPERE UN SEGUNDO HERVOR Y DEJE DURANTE 3 MINUTOS. E Ver Receta...
torta de banana
batir el azucar con la mantequilla hasta que este cremosa, agregar los huevos uno a uno e ir batiendo, agregar la harina cernida, el polvo para hornear y la nuezmoscada y seguir batiendo; en una licua Ver Receta...
PONCHE NAVIDEÑO
HIERVE EL AGUA CON LA CANELA, LA JAMAICA, EL TAMARINDO, Y EL AZUCAR. DEJA HERVIR POR 40 MINUTOS.<br>AÑADE LOS INGREDIENTES RESTANTES Y HIERVE POR 30 MINUTOS MAS.<br>APAGA, DEJA REPOSAR MEDIA HORA ANTE Ver Receta...
GELATINA DE MANGO
PARA HACER LA PRIMERA CAPA, HIDRATA LA GRENETINA EN MEDIA TAZA DE REFRESCO. COLOCA LA OTRA PARTE EN EL FUEGO CON EL AZUCAR, CUANDO ESTE A PUNTO DE EBULLICION, AGREGA LA GRENETINA Y DISUELVELA PERFECTA Ver Receta...
FLAN
DERRETIR EL AZUCAR PARA EL CARAMELO Y FORRAR EL MOLDE O RECIPIENTE EN DONDE SE VA A HACER EL FLAN.<br>LICUAR LOS HUEVOS Y YEMAS CON LA LECHE, EL AZUCAR Y LA VAINILLA; COLOCAR ESTA MEZCLA ENCIMA DEL CA Ver Receta...
Crema de Calabaza
Se cuesen las calabacitas, cuando estan bien blanditas, se muelen en la licuadora con ajo, cebolla y sal al gusto.<br>Se pone la cucharada de margarina en una cacerola y cuando esta desecha se agrega Ver Receta...
TORTA DE ELOTE
DESGRANA LOS ELOTES<br>LICUALOS HASTA FORMAR UNA PASTA.<br>AGREGA LA MANTEQUILLA, LOS HUEVOS, EL AZUCAR, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA SAL; LICUA DE NUEVO. DEBE QUEDAR ESPESO.<br>UNTA UN MOLDE CON MANTEQ Ver Receta...
CAFE FRAPUCHINO
PREPARE EL CAFE EXPRESO PREFERENTEMENTE EN CAFETERA ITALIANA.<br>DISUELVA LA PECTINA EN EL CAFE MIENTRAS ESTE ESTE BIEN CALIENTE ELIMINANDO TOTALMENTE LOS GRUMOS.<br>LICUE LOS HIELOS JUNTO CON LA MEZC Ver Receta...
PECHUGAS DE POLLO ADELITA
ESPOLVOREA LAS PECHUGAS, PRIMERO CON EL CONSOME AL GUSTO Y LUEGO CON EL PAN MOLIDO. <br>CALIENTA EL ACEITE CON LA MANTEQUILLA Y FRIELAS HASTA QUE ESTEN DORADAS POR AMBOS LADOS. RETIRALAS.<br>EN EL MIS Ver Receta...
ROLLITOS DE PESCADO RELLENOS
SALPIMENTAR LOS FILETES DE PESCADO. RESERVE.<br>INTEGRAR TODOS LOS INGREDIENTES EXCEPTO EL TOCINO.<br>RELLENAR LOS FILETES Y ENRROLLAR, PONIENDO ALREDEDOR UNA REBANADA DE TOCINO A CADA ROLLITO Y SOSTE Ver Receta...
PESCADO RELLENO DE JAIBA
VIERTE EL AJO Y LA CEBOLLA EN EL ACEITE CALIENTE Y CUANDO TOME COLOR, AGREGA LA PULPA DE JAIBA, A FUEGO BAJO; MUEVE CON CUCHARA DE PALO Y AÑADE EL JITOMATE PICADO. MEZCLA Y DEJA UNOS MINUTOS HASTA QUE Ver Receta...
COCADA (DULCES MEXICANOS)
CALIENTA LA LECHE CON EL AZUCAR, HASTA QUE SUELTE EL HERVOR.<br>AÑADE EL COCO Y MUEVE CONSTANTEMENTE HASTA QUE ESPESE Y SE VEA EL FONDO DE LA OLLA. RETIRA DEL FUEGO.<br>AGREGA LAS YEMAS Y BATE RAPIDAM Ver Receta...
POLLO ASADO ,FRITO.
El pollo debe de estar sin grasa, se le espolvorea sal,ajo y pimienta,se baña de harina y se colocan en un sartén muy caliente, estar revisando voltear las piezasde pollo hasta que estén bien cocidos. Ver Receta...
JAMON A LA CIRUELA (NAVIDAD)
PON A REMOJAR LAS CIRUELAS EN LA MITAD DEL VINO TINTO, QUITALES EL HUESO Y LICUALAS UN POCO DE FORMA QUE QUEDE UNA PASTA MARTAJADA.<br>QUITALE LA FUNDA AL JAMON Y MARCALE PEQUEÑOS ORIFICIOS CON UN CUC Ver Receta...
TORTITAS DE HUAZONTLE
EN UNA CACEROLA CUECE LOS HUAZONTLES CON SAL.<br>FORMA ARBOLITOS, ACOMODANDOLOS HUAZONTLES EN LA PALMA DE TU MANO Y RELLENA CON EL QUESO.<br>ENHARINA E INMEDIATAMENTE CAPEA DE UN LADO Y OTRO CON EL HU Ver Receta...
TERNERA A LA PAPRIKA (LIGHT)
Espolvoree la ternera con una cucharadita de páprika y una de sal.<br>En una sartén de teflón, cocine la ternera a fuego medio durante 10 minutos o hasta que esté dorada, déle vuelta una sola vez.<br> Ver Receta...
GELATINA DE NUEZ
HIDRATA LA GRENETINA EN UNA TAZA DE AGUA Y RESERVA.<br>LICUA 50 GRAMOS DE NUECES CON LA LECHE Y EL AZUCAR.<br>VIERTE LA MEZCLA EN UNA OLLA A FUEGO MEDIO Y CUANDO ESTE CALIENTE AGREGA LA GRENETINA.<br> Ver Receta...
COCIDO DE RES CON HONGOS
COCER EL CHAMBARETE Y LAS AGUJAS CON LA CEBOLLA Y EL AJO EN UNA OLLA EXPRESS HASTA QUE QUEDE SUAVE.<br>RETIRAR EL AJO Y LA CEBOLLA.<br>CUIDAR QUE QUEDE SUFICIENTE CALDO, SI QUEDO POCO AGREGARLE MAS AG Ver Receta...
PAY FRIO DE LIMON O CARLOTA DE LIMON
bien amigos, esta receta es muy sencilla y riquisima por su sabor,unicamente deberas de licuar las tres latas de leche con el jugo de los limones(si te agrada mucho el sabor del limon puedes agregar u Ver Receta...
CAMOTE EN DULCE
LAVAR LOS CAMOTES, SACARLOS Y FROTAR LA CASCARA CON MANTEQUILLA.<br>PONER A HERVIR EL AGUA CON EL AZUCAR.<br>COLOCAR LOS CAMOTES EN UNA CHAROLA DE HORNO Y BAÑAR CON EL JARABE, HORNEAR DURANTE 10 MINUT Ver Receta...
DIP DE ATUN
SE LICUA LA CEBOLLA CABEZONA, EL AJO, LA RAMA DE APIO Y SE MEZCLA EL ATUN, SE LE AGREGA LA MAYONESA Y LA CREMA DE LECHE.<br>SE COLOCA EN UNA FUENTE. SE USA CON GALLETAS, O CUADRITOS DE PAN TOSTADO COM Ver Receta...
sorrentinos rellenos de carne de pollo
para la masa: colocar la harina en un bol y hacer un volcan,poner en elcentro los huevos,la sal e ir integrando de a poco, si es necesario ir incorporando agua de a poco hata lograr una masa firme.<br Ver Receta...
LOMO DE CERDO AL TAMARINDO
LIMPIA EL LOMO RETIRANDO TODA LA GRASA, COLOCALO EN UN PLATON PARA HORNO Y RESERVA.<br>LICUA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES HASTA OBTENER UNA SALSA HOMOGENEA.<br>VIERTE SOBRE EL LOMO Y HORNEA CON EL PLA Ver Receta...
ESTOFADO DE PESCADO (LIGHT)
Cubra el fondo de una sartén con 2 cms. de agua.<br>Agregue el laurel, el tomillo, la cebolla, el ajo, sal y pimienta.<br>Cocine a fuego lento durante 3 a 5 minutos.<br>Agregue el pescado, tape y coci Ver Receta...
CHAMPIÑONES ESPECIAL (LIGHT)
EN UNA SARTEN MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES Y COCINA A FUEGO LENTO DURANTE 30 MIN. O HASTA QUE LOS VEGETALES ESTEN SUAVES Y LA SALSA TENGA LA CONSISTENCIA DESEADA.<br>REVUELVE OCASIONALMENTE MIENTRAS Ver Receta...
ATOLE DE CIRUELA
PON A HERVIR EL AGUA CON 1/2 LATA DE LECHE EVAPORADA Y UNA RAJITA DE CANELA.<br>LICUA LAS CIRUELAS CON EL RESTO DE LA LECHE EVAPORADA Y 3 CUCHARADAS DE AZUCAR.<br>DISUELVE 3 CUCHARADAS DE FECULA DE MA Ver Receta...
CHILES EN NOGADA
ASA LOS JITOMATES EN EL COMAL, PELALOS Y MUELELOS.<br>FRIE LA CEBOLLA EN LA MANTEQUILLA Y AGREGA LA CARNE DE CERDO, LA DE RES, EL CONSOME Y LA HOJA DE LAUREL A QUE SE FRIAN BIEN.<br>INCORPORA LAS ALME Ver Receta...
Ensalada de Betabel
Previamente lavado el betabel y cortados los extremos, se ponen a cocer en la olla express durante 1 hora, una vez frío se le quita la cáscara a cada uno y se rebana ó se corta en cuadros (al gusto); Ver Receta...
ENSALADA DE COLIFLOR (LIGHT)
EN UN RECIPIENTE MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES.<br>TAPA Y REFRIGERA POR LO MENOS 2 O 3 HORAS ANTES DE SERVIR.<br>ADORNA CON PAPRIKA SI LO DESEAS. Ver Receta...
Tepache
Se pela y se muele la piña, se pone en 3 lts de agua con la cascara, clavos y canela, se deja por 2 dias en una olla de barro, bien tapado.<br>Pasado el tiempo se pone a hervir la cebada en 1 lt de ag Ver Receta...
GELATINA DE PLATANO
Quita las cascaras a los platanos y ponlos a cocer en las 2 tazas de agua, durante 10 minutos, posteriormente dejalos enfriar.<br>En el agua fria hidrata la grenetina.<br>Calienta la leche con el azuc Ver Receta...
Chocoflan o Pastel Imposible
Se prepara la caja de harina para pastel tal y como digan las instrucciones y aparte se licuan las dos leches, 3 huevos y la vainilla. Un molde de rosca se unta bien Ver Receta...
Gelatina de Avena
Cocer la avena con sal durante 5 minutos y luego colarla. Hidratar la grenetina en una taza de leche y reservar. Hervir la leche restante con el edulcorante, la canela y el bicarbonato.<br>Retiras del Ver Receta...
SALSA DE CHILTEPIN
pones a cocinar en AGUA los chiltepines agregando los DIENTES DE AJO, la CEBOLLA y cuando esten los AJOS y la CEBOLLA cocinados los vamos a licuar agregando PIMIENTA y OREGANO con el VINAGRE, se envas Ver Receta...
Pastel Imposible 2
En mantequillar un molde redondo, cubrir con ½ taza de Nueces y licuar todos los ingredientes del pastel poco a poco, luego verter en el molde.<br>Aparte mezclar los ingredientes del flan y verter sob Ver Receta...
FILETE DE PESCADO EN SALSA DE OSTION
CALIENTE EL ACEITE Y SOFRIA LA CEBOLLA, EL AJO, LOS PIMIENTOS Y EL JITOMATE HASTA QUE CAMBIE DE COLOR. AÑADA EL PURE, EL CONSOME Y LOS OSTIONES. COCINE 5 MINUTOS MAS A FUEGO BAJO, RETIRE Y MEZCLE LA Ver Receta...
BISTEC A LA PIMIENTA (LIGHT)
DORA LOS BISTECES EN EL ASADOR. PASALOS A UNA SARTEN Y AGREGA EL AGUA Y EL CONSOME. COLOCA EL CHILE POBLANO SOBRE LA CARNE Y ESPOLVOREA CON SAL, PIMIENTA Y AJO.<br>TAPA Y COCINA HASTA QUE LOS CHILES E Ver Receta...
CREMA DE PEREJIL
LICUA LA LECHE EVAPORADA CON EL PEREJIL Y EL AGUA.<br>APARTE CALIENTA LA MANTEQUILLA, FRIE LA HARINA HASTA QUE TOME COLOR DORADO CLARO, AGREGA LO QUE LICUASTE Y EL CONSOME DE POLLO; DEJA HERVIR 3 MINU Ver Receta...
ENCHILADAS ESTILO RIO VERDE
1.-LAS PAPAS Y LAS ZANAHORIAS SE CUECEN , SE LIMPIAN, SE PICAN EN CUADROS PEQUEÑOS.<br>2.- SE FRIE EL CHORIZO Y SE AGREGAN LAS PAPAS Y ZANAHORIAS Y SE LES PONE SAL AL GUSTO.<br>3.- FRIES LAS TORTILLAS Ver Receta...
Barras de Choco Krispis
-Derrite la mantequilla en una cacerola <br>-agrega los bombones revuelve hasta que se derritan completamente<br>-agrega la mezcla y los chocokrispis en refractario y presionala hasta que agarren form Ver Receta...
empanadas de cerveza
se mezcla la cerveza la manteca vegetal con la harina y el azúcar se forma una pasta y se hacen bolitas para hacer tortillas pequeñas y se rellenan con la mermelada se mezcla la leche con la yema del Ver Receta...
Crema Chantilly
Se baten juntos todos los ingredientes hasta que la crema esté espesa. Para evitar que se corte se debe batir nada más que lo necesario y tener el tazón rodeado de hielo. Generalmente se pone en una m Ver Receta...
SOPA DE PORO Y PAPA (LIGHT)
Cocine el poro y la papa en el agua con el consomé y la margarina hasta que estén suaves, si se consume mucho el agua agréguele un poco.<br>Ponga sal y pimienta al gusto.<br>Corte los huevos en ruedit Ver Receta...
CREMA FLORENTINA
LICUE TODOS LOS INGREDIENTES. SIRVA. Ver Receta...
PESCADO EN JUGO DE NARANJA
REMOJA EL PESCADO EN JUGO DE LIMON CON SAL, PIMIENTA Y OREGANO.<br>FRIE EN ACEITE UNA CABEZA DE AJO PELADO, EL JITOMATE REBANADO, LA CEBOLLA Y EL CHILE DULCE.<br>UNTA UN REFRACTARIO CON UN POCO DE MAN Ver Receta...
pay de manzana
en un recipiente ondo poner las manzanas,el limon,canela, maizena y el azucar.la masa extenderla y forrar un molde para pay despues colocar las mezcla de las manzanas y despues cubrir con otra capa de Ver Receta...