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RECETAS DE

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NATILLA DE ROMPOPE (por: DULCE)
CALIENTA LAS LECHES, EL AGUA, EL ROMPOPE Y EL RON. CUANDO COMIENCE A HERVIR, AGREGAR LAS YEMAS MEZCLADAS CON LA FECULA Y EL AGUA FRIA. MUEVE CONSTANTEMENTE HASTA QUE ESPESE PARA EVITAR QUE SE FORMEN ... Ver Mas...

TORTITAS DE PLATANO MACHO Y AVENA (por: VERO_78)
Mezcla los platanos con la crema, huevos, azucar, sal, avena y canela. Forma tortitas y frie en aceite Capullo hasta que doren ligeramente. Salsa: Licua queso, miel y vanilla. Para servir, col ... Ver Mas...

TACOS DE CANASTA (por: DULCE)
MACHACA LAS PAPAS HASTA HACERLAS PURE, SAZONA CON SAL Y CALIENTALOEN UNA SARTEN A FUEGO BAJO. MEZCLA EL MOLE CON EL CALDO Y MUEVE HASTA QUE SE DESHAGA, AnADE EL POLLO Y COCINA HASTA QUE ESPESE; REC ... Ver Mas...

Cheesecake (por: moniquecm75)
Para hacer el crust mesclar las galletas molidas, azucar y mantequilla, revolver bien con los dedos y colocar en el molde, se presiona con los dedos y se deja a temperatura ambiente. Para el rellen ... Ver Mas...

GELATINA MOSAICO (por: DULCE)
PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE. VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE. CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RE ... Ver Mas...

CAMARONES A LA DIABLA (por: DULCE)
LAVA Y PELA LOS CAMARONES. CON UN CUCHILLO CORTA LIGERAMENTE A LO LARGO DEL LOMO Y LIMPIA LA TIRA NEGRA. CALIENTA LA MANTEQUILLA Y AGREGA EL AJO HASTA QUE DORE, AGREGA LOS CAMARONES Y SALTEA APR ... Ver Mas...

MERENGUE (por: zhemma)
BATE LAS CLARAS DE HUEVO A PUNTO DE TURRON JUNTO CON EL CREMOR TARTARO. AnADE POCO A POCO EL AZUCAR GLASS Y CONTINUA BATIENDO HASTA QUE FORME PICOS. CUBRE EL PASTEL EN FORMA DECORATIVA. ... Ver Mas...

rollo almendrado (por: chuchis)
prepara la carne revolviendo bien los 3 huevos,la almendra,la cebolla,la yerbabuena,y el tocino frito bien picadito,sal y pimienta.en un papel aliminio extiende la carne del grueso que quieras,ponle e ... Ver Mas...

Pastel Imposible 2 (por: eme_gujq05)
En mantequillar un molde redondo, cubrir con ½ taza de Nueces y licuar todos los ingredientes del pastel poco a poco, luego verter en el molde. Aparte mezclar los ingredientes del flan y verter sob ... Ver Mas...

CREMA DE CAMARONES (por: DULCE)
DERRITE LA MANTEQUILLA EN UNA CACEROLA. SOFRIE LA ZANAHORIA, EL APIO, EL ECHALOTTE Y EL TOMILLO. CUBRE Y DEJA COCINAR A FUEGO BAJO MOVIENDO DE VEZ EN CUANDO POR APROX. 10 MINUTOS O HASTA QUE LA ... Ver Mas...

GELATINA DE ROMPOPE (por: DULCE)
HIDRATA LA GRENETINA EN UNA TAZA DE AGUA, RESERVA. LICUA LA LECHE CONDENSADA CON LOS LICORES. PON LA MEZCLA A FUEGO MEDIO Y AGREGA LA CREMA, SIN DEJAR DE MOVER, HASTA QUE SE INCORPOREN LOS INGRE ... Ver Mas...

HELADO CON SALSA DE YOGURT Y ZARZAMORA (por: DULCE)
LICUE LAS ZARZAMORAS, EL YOGURT Y EL AZUCAR. PONGA UN POCO DE ESTA SALSA EN EL PLATO, Y ENCIMA COLOQUE UNA BOLA DE HELADO. SIRVA. PUEDE SUBSTITUIR LAS ZARZAMORAS POR FRESAS. ... Ver Mas...

CREPAS MEXICANAS (por: DULCE)
BATA EN LICUADORA TODOS LOS INGREDIENTES DE LAS CREPAS EXCEPTO LA MANTEQUILLA, POR 3 MINUTOS; AGREGUE LA MANTEQUILLA DERRETIDA Y DEJE REPOSAR DURANTE 20 MINUTOS. CALIENTE EN UNA SARTEN UN POCO DE M ... Ver Mas...

PASTEL DE AVENA SUPER FaCIL (COMPLETA) (por: miau)
PREPARA LA MEZCLA PARA HOT CAKES COMO SE INDICA EN EL EMPAQUE, AGREGANDO LAS PIEZAS DE HUEVO NECESARIAS Y LA MANTEQUILLA (O MANTECA) DERRETIDA, QUE SE ESPECIFIQUE. MEZCLA HASTA ELIMINAR GRUMOS. AGREGA ... Ver Mas...

SALCHICHAS AL HORNO (LIGHT) (por: cocinalight)
EN UN REFRACTARIO COLOQUE EN CAPAS LA PAPA, LA CEBOLLA Y LA COL. EN UNA TAZA MEZCLE EL AGUA, LA MARGARINA, SAL Y PIMIENTA; REVUELVA BIEN Y VIERTALO SOBRE LOS VEGETALES. COLOQUE ENCIMA LAS SALCHI ... Ver Mas...

TACOS AL PASTOR (por: DULCE)
PON LA CARNE EN UN RECIPIENTE DE VIDRIO, AnADE EL VINAGRE Y DEJA MARINAR 2 HORAS; ESCURRELA. LAVA LOS CHILES, DESVENALOS Y RETIRA LAS SEMILLAS; COCINALOS EN UNA TAZA DE AGUA HASTA QUE SUELTE EL HER ... Ver Mas...

tamales canarios (por: tibeli)
1.-Se bate la mantequilla con el royal y se le va agregando la harina de arroz, de trigo, las yemas, la leche, las pasas, el queso, azucar al gusto y lechera. 2.-Las claras se baten a punto de turr ... Ver Mas...

arroz de coco (por: )
arroz de coco pelar un coco y rallarlo por la parte mas fina que tenga el rallador luego agregar 1 taza de agua y estrujar muy bien para sacarle la mayor cantidad de leche y colar muy bien ... Ver Mas...

Pechugas a la crema de mostaza (por: ara_chel)
Unte las pechugas con mantequilla y salpimientelas. En un sarten caliente frialas por los dos lados hasta que se doren ligeramente, agregue 1/2 taza de agua y dejelas en el sarten tapadas a fuego baj ... Ver Mas...

PAY DE QUESO CON GUAYABA (por: DULCE)
EN UN RECIPIENTE, A FUEGO LENTO, DERRITA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR, RETIRE DEL FUEGO Y AGREGUE LOS CORN FLAKES HASTA FORMAR UNA PASTA. FORRE UN MOLDE PARA PAY. REFRIGERE. PARA EL RELLENO: ... Ver Mas...

TORTELLONI A LA PORTOBELLO (por: DULCE)
EN UNA SARTEN, SALTEA LA CEBOLLA EN EL ACEITE DE OLIVA, AnADE LOS HONGOS, LA CREMA Y SALPIMENTA. MUELE LOS JITOMATES EN UNA LICUADORA JUNTO CON UN POCO DE SAL, PIMIENTA Y UNA PIZCA DE AZUCAR (PARA ... Ver Mas...

PASTEL SALADO A LOS TRES QUESOS (por: DULCE)
DEBERAS PREPARAR PRIMERO EL PAN: SOBRE LA MESA DE TRABAJO, MEZCLA LA HARINA, SAL Y LEVADURA, FORMA UN VOLCAN Y VIERTELE EL AGUA TIBIA, DESPUES EL ACEITE Y UNE BIEN, CON LAS MANOS, FORMANDO UN BOLLO ... Ver Mas...

POLLO CON PIMIENTO Y NOPALES (por: DULCE)
CALIENTA UN POCO DE ACEITE EN UNA CACEROLA, AGREGA LOS AJOS ENTEROS Y PELADOS Y LA CEBOLLA. FRIE A FUEGO LENTO HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE, INCORPORA EL POLLO, SAZONA Y VOLTEALO ALGUNAS VEC ... Ver Mas...

PASTEL DE BROWNIE BAnADO CON CHOCOLATE (por: DULCE)
ENGRASA Y ENHARINA UN MOLDE REDONDO DE 23 CM DE DIAMETRO. METELO AL REFRIGERADOR, MIENTRAS ELABORAS EL PASTEL. EN UNA SARTEN COMBINA LA MIEL DE MAIZ Y LA MANTEQUILLA. PON AL FUEGO Y DEJA QUE HIERVA ... Ver Mas...

POLLO AL VINO BLANCO (por: DULCE)
CLAIENTA LA MITAD DEL ACEITE EN UNA SARTEN AL FUEGO, AnADE LOS AJOS Y LA CEBOLLA Y SOFRIE HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE, AGREGA LOS JITOMATES Y COCINA A FUEGO LENTO, UNOS 10 O 15 MINUTOS. ... Ver Mas...

CHILES EN NOGADA (por: DULCE)
ASA LOS JITOMATES EN EL COMAL, PELALOS Y MUELELOS. FRIE LA CEBOLLA EN LA MANTEQUILLA Y AGREGA LA CARNE DE CERDO, LA DE RES, EL CONSOME Y LA HOJA DE LAUREL A QUE SE FRIAN BIEN. INCORPORA LAS ALME ... Ver Mas...

COSTILLAS DE PUERCO AL LIMON (por: DULCE)
COMBINA TODOS LOS INGREDIENTES EXCEPTO LA MIEL Y LAS COSTILLAS. VIERTE LA SALSA SOBRE LAS COSTILLAS Y DEJA MARINAR DURANTE DOS HORAS. COLOCA LAS COSTILLAS EN UN REFRACTARIO RECTANGULAR Y VIERTE ... Ver Mas...

ENSALADA DE MANZANA Y APIO (por: DULCE)
Para el aderezo mezcla la sal, pimienta, mostaza, aceite y vino. Para la ensalada mezcla la manzana, apio, nueces y vierte el .aderezo, espolvorea el perejil y sirve ... Ver Mas...

PAVO HORNEADO (por: marigom@re-zetas.com)
SAQUE EL PAVO DEL REFRIGERADOR DOS HORAS ANTES DE COMENZAR A PREPARARLO, PARA TENERLO A TEMPERATURA AMBIENTE. PRECALIENTE EL HORNO A 160ÂºC. LIMPIE EL PAVO POR DENTRO Y POR FUERA, QUITE EL EXCES ... Ver Mas...

PASTEL DE ELOTE (por: heberpolo)
INGREDIENTES: 5 Elotes tiernos 5 Huevos 90g de Mantequilla 1 lata de Leche Condensada 1 lata de Leche Evaporada 1/2 Taza de Harina de Trigo 15g de Polvo para Horrnear (Royal) 2 cd de Azucar F ... Ver Mas...

mermelada de zarzamora con chipotle (por: zhemma)
Coloca el queso philadelfia en un plato, aparte revuelves la mermelada de zarzamora y poco a poco incorpora la salsa de chile chipotle, puedes agregar o quitar salsa a tu gusto. Se bana el queso fi ... Ver Mas...

sopa de caracol (por: estelafunezls05)
se coloca en una olla 2 litros de agua a herbir agregandole la leche de coco culantro cebolla ajo chile y cuando hierbe se le agrega el consome de marisco la sal y pimiente y un cubo de achote para da ... Ver Mas...

GELATINA TRES LECHES (por: DULCE)
HIDRATA LA GRENETINA EN UNA Y MEDIA TAZAS DE AGUA FRIA DURANTE 5 MINUTOS. CALIENTA EN BAnO MARIA HASTA QUE ESTE TRANSPARENTE. LICUA LA LECHE EVAPORADA, LA CONDENSADA, TRES TAZAS DE AGUA Y LAS YEMAS ... Ver Mas...

LOMO DE CERDO AL TAMARINDO (por: DULCE)
LIMPIA EL LOMO RETIRANDO TODA LA GRASA, COLOCALO EN UN PLATON PARA HORNO Y RESERVA. LICUA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES HASTA OBTENER UNA SALSA HOMOGENEA. VIERTE SOBRE EL LOMO Y HORNEA CON EL PLA ... Ver Mas...

BROCHETAS DE RES A LA CIRUELA (por: ZHEMMA)
PONGA A MARINAR DURANTE 24 HRS. LAS BROCHETAS CON 1 VASO DE VINO BLANCO Y 1 VASO DE REFRESCO SABOR LIMA-LIMON. CALIENTE UN SARTEN CON MANTEQUILLA Y ACEITE DE OLIVA INCORPORE LA CEBOLLA Y LAS ZAN ... Ver Mas...

PORTOBELLO CON PICADILLO (por: zhemma)
LAVA LOS HONGOS, RETIRALES LOS TALLOS Y PICA ESTOS FINAMENTE. FRIE EL AJO Y LA CEBOLLA EN ACEITE CALIENTE HASTA QUE ACITRONEN. AnADE EL JITOMATE Y CUANDO CAMBIE DE COLOR, INCORPORA LOS TALLOS, S ... Ver Mas...

CARNE CON CHILE POBLANO (por: DULCE)
EN UN TAZON GRANDE MEZCLE 1/4 DE TAZA DE CREMA DE CHILE POBLANO CON LA CARNE, EL PAN, LA CEBOLLA Y EL HUEVO. HAGA BOLITAS DE CARNE. EN UN SARTEN CON ACEITE CALIENTE, FRIA LAS BOLITAS DE CARNE PO ... Ver Mas...

GELATINA DE NUEZ (por: DULCE)
HIDRATA LA GRENETINA EN UNA TAZA DE AGUA Y RESERVA. LICUA 50 GRAMOS DE NUECES CON LA LECHE Y EL AZUCAR. VIERTE LA MEZCLA EN UNA OLLA A FUEGO MEDIO Y CUANDO ESTE CALIENTE AGREGA LA GRENETINA. ... Ver Mas...

PAMBAZOS (por: DULCE)
PON A CECER LAS PAPAS EN AGUA CON SAL Y CUANDO ESTEN COCIDAS PELALAS Y PICALAS. FRIE EL CHORIZO Y CUADO DORE LIGERAMENTE RETIRA EL EXCESO DE GRASA, AGREGA LAS PAPAS Y CONTINUA FRIANDO HASTA QUE DOR ... Ver Mas...

pay de pina o d ela fruta q quieras (por: 1281)
revolver una taza de azucar la canela molida (no en polvo si no molerla en la licuadora 2 piezas o sea 2 trocitos)el royal,los huevos,y 250 gramos de mantequilla...bien batido todo, luego d emanera en ... Ver Mas...

POLLO EN PIPIAN (por: patry)
Se cuese el pollo en caldo con una rama de cilantro, un trozo de cebolla y sal. Mientras tanto se asan los tomates y chiles. ya bien asados se muelen muy bien en la licuadora con el ajo y la cebolla, ... Ver Mas...

POLLO CON CREMA DE CHAMPInONES (por: nueva)
FREIR EL POLLO EN LA MANTEQUILLA HASTA QUE DOREN AGREGAR AGUA, VINO BLANCO, CHAMPInONES, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO INCORPORAR EL QUESO CREMA Y COCINAR POR 10 MINUTOS. ... Ver Mas...

TORTITAS DE EJOTES (por: DULCE)
PON A COCER LOS EJOTES EN UN POCO DE AGUA SALADA; CUANDO ESTEN COCIDOS RETIRA DEL FUEGO Y ESCURRE EL EXCESO DE AGUA. PICALOS FINAMENTE Y REVUELCALOS EN UN POCO DE HARINA DE TRIGO, RESERVA. BATE ... Ver Mas...

ensalada rapida (por: asuncion 54)
se pone todo en una ensaladera y se revuelve todo muy bien se puede comer sola o acompanar algun buen filete de res o pescado BUEN PROVECHO ... Ver Mas...

ALITAS BBQ (por: DULCE)
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C. EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA. CORTE LAS ALITAS EN TRES PARTES POR LAS ARTICULACIONE ... Ver Mas...

ATUN CON NOPALES (por: DULCE)
EN UNA CAZUELA, PONER ACEITE A CALENTAR, AnADIR LA CEBOLLA PICADA, LOS NOPALES Y LOS JITOMATES PELADOS Y SIN SEMILLAS, ASI COMO LAS HIEBAS DE OLOR. SOFREIR A FUEGO LENTO, DURANTE 10 MINUTOS. AGREGA ... Ver Mas...

PASTEL DE QUESO CON BASE DE BROWNIE (por: DULCE)
EN UNA SARTEN GRUESA Y CON ANTIADHERENTE, PON A FUEGO LENTO LA MANTEQUILLA Y EL CHOCOLATE BATIENDO CONSTANTEMENTE. INCORPORA EL AZUCAR. AGREGA LOS HUEVOS UNO A UNO, MEZCLANDO BIEN EN CADA OCASION. ... Ver Mas...

POLLO ASADO ,FRITO. (por: Bella)
El pollo debe de estar sin grasa, se le espolvorea sal,ajo y pimienta,se bana de harina y se colocan en un sarten muy caliente, estar revisando voltear las piezasde pollo hasta que esten bien cocidos. ... Ver Mas...

PASTEL IMPOSIBLE (por: DULCE)
ENGRASA UN MOLDE CON LA MANTEQUILLA Y CUBRE CON LA CAJETA. PREPARA SEGUN LAS INSTRUCCIONES EL PASTEL DE CHOCOLATE, AGREGANDOLE EL ACEITE Y LOS HUEVOS, SE BATE MUY BIEN ESTA MEZCLA Y SE VACIA EN EL ... Ver Mas...

Carne de Res Entomatada (por: Marcialeen)
Pon a hervir la carne con un diente de ajo machacado y sal. Limpia los tomatillos y pica finamente con la cebolla y 2 dientes de ajo. Se frien en 2 cdas de aceite y se le agregan los chipotles sin sem ... Ver Mas...