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[TODOS] A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
mermelada de zarzamora con chipotle
Coloca el queso philadelfia en un plato, aparte revuelves la mermelada de zarzamora y poco a poco incorpora la salsa de chile chipotle, puedes agregar o quitar salsa a tu gusto.<br>Se baña el queso fi Ver Receta...
COCHINITA PIBIL
COCEMOS LA CARNE CON POCA SAL,AJO Y CEBOLLA.APARTE LICUAMOS EN PARTES IGUALES EL JUGO DE NARANJA Y CALDO DONDE COCIMOS LA CARNE EL ACHIOTE,Y EL CONSOME.LA CARNE YA COCIDA SE DORA EN POCO ACEITE PARA Ver Receta...
COMO LIMPIAR Y DESVENAR CHILES
** METODO PARA LA ESTUFA:<br>COLOCA EL CHILE SOBRE EL QUEMADOR DE LA ESTUFA, DALE VUELTAS CON UNAS PINZAS HASTA QUE SE ASE, SE AMPOLLE Y SE QUEME LIGERAMENTE LA PIEL; ESTE MISMO PASO SE PUEDE HACER SO Ver Receta...
Ahogadas de camaron noemi estilo guadalajara
Partir Los bolillos Y sacarles el migajon. Reservar. Pelar los camarones, desvenarlos y abrirlos,en una cacerola derretir la mantequilla,agregar Los camarones y rociarlos de sazonador para pescados al Ver Receta...
MEDALLONES DE MUSLO EN CHILE PASILLA
FREIR LOS CHILES EN ACEITE, RETIRAR Y DESVENARLOS, ENSEGUIDA SOFREIR EN EL MISMO ACEITE DONDE SE FRIERON LOS CHILES, LA CEBOLLA Y EL AJO HASTA QUE ESTEN TRANSPARENTES, RETIRAR Y RESERVAR EL ACEITE PAR Ver Receta...
Rollos de Pollo con queso y jamon
limpias los filetes de pollo, les agregas sal y pimenta <br>al gusto los extiendes y les agregas una rebanada de jamon y una de queso el que te guste mas, los envuelves cada pieza en plastico los enro Ver Receta...
PASTEL IMPOSIBLE O CHOCOFLAN
**** Para el pan<br>Te recomiendo utilizar la marca Betty Crocker es la mas rica, prepararas la harina para pastel tal y cual lo dicen las instrucciones, si vez que tu mezcla te queda con una consiste Ver Receta...
POSTRE HELADO DE LIMON
LICUA LA LECHE EVAPORADA, LA LECHE CONDENSADA Y EL JUGO.<br>APARTE ACOMODA EN UN MOLDE REFRACTARIO UNA CAPA DE GALLETAS, CUBRE CON UNA PARTE DE LA SALSA QUE LICUASTE, REPITE LA OPERACION HASTA QUE TER Ver Receta...
CREMA DE OREJONES
HIDRATA LOS OREJONES EN UNA TAZA DE CALDO CALIENTE.<br>LICUA LOS OREJONES Y AÑADELOS AL RESTO DEL CALDO. MEZCLA PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS<br>ROCIA CON ACEITE EN AEROSOL SABOR MANTEQUILLA UNA CACERO Ver Receta...
ENSALADA DE NOPAL
<br>PREPARACIÓN<br>Cortar los nopales en tiras delgadas, dejarlos reposar con sal por 15 minutos para que pierdan su viscosidad, escurrir bien y enjuagar. Mezclar los nopales con el cilantro, la cebol Ver Receta...
CREMA DE QUESOS
LICUA LOS QUESOS CON LA LECHE Y AGUA (REALIZA ESTE PROCESO EN DOS O TRES PARTES YA QUE POR LA CANTIDAD PROBABLEMENTE NO QUEPA EN LA LICUADORA; SAZONA CON EL CONSOME Y LA NUEZ MOSCADA.<br>CALIENTA LA S Ver Receta...
MUEGANOS (DULCES MEXICANOS)
MEZCLA LA HARINA CON LOS HUEVOS Y LA LECHE HASTA FORMAR UNA PASTA SUAVE Y MANEJABLE (PUEDES AÑADIR MAS LECHE DE SER NECESARIO).<br>EXTIENDE LA MASA CON EL RODILLO SOBRE UNA MESA LIMPIA HASTA QUE QUEDE Ver Receta...
SALSA DE CHILTEPIN
pones a cocinar en AGUA los chiltepines agregando los DIENTES DE AJO, la CEBOLLA y cuando esten los AJOS y la CEBOLLA cocinados los vamos a licuar agregando PIMIENTA y OREGANO con el VINAGRE, se envas Ver Receta...
JUGO DE CARNE
PONER LA CARNE CORTADA A DADOS EN UNA OLLA, UNTAR CON MANTEQUILLA O CON MANTECA Y LOS HUESOS TROCEADOS. <br>PONER A DORAR EN EL HORNO CALIENTE. REMOVER A MENUDO HASTA QUE EL CONJUNTO HAYA ADQUIRIDO CO Ver Receta...
MOLE DE CHIPOTLE
CUECE EL POLLO EN SUFICIENTE AGUA, EL AJO, LA CEBOLLA Y SAL AL GUSTO, CUANDO YA ESTEN COCIDAS RETIRALAS DEL CALDO Y RESERVALAS.<br>CALIENTA LA MANTECA, FRIE EL BOLILLO Y AGREGA LAS ALMENDRAS. TUESTA L Ver Receta...
ATOLE DE GUAYABA 2
DISUELVA LA FECULA DE MAIZ EN UNA TAZA DE LECHE.<br>HIERVA EN UNA CACEROLA 3 TAZAS DE LECHE CON UNA TAZA DE AZUCAR Y CUANDO HIERVA, AGREGA LA FECULA DE MAIZ DISUELTA.<br>MUEVE CONSTANTEMENTE PARA EVIT Ver Receta...
huevos mentirosos
se hierve la leche con la canela y se agrega azucar al gusto, se retiran los palitos de canela y se le agrega la grenentina, se revuelve perfectamente. y esta mezcla se le agrega a los cascarones prev Ver Receta...
CREMA DE SURIMI
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA. APARTE LICUA LAS ESPINACAS JUNTO CON LA LECHE EVAPORADA E INCORPORA A LA CEBOLLA. AGREGA EL AGUA, EL SURIMI Y EL CONSOME, COCINA 5 MINUTOS. SIRVE CALIEN Ver Receta...
pay de durazno
*Quia el jugo a los duraznos y guarda el jugo<br>*Combina 3 tazas de granola,miel 1/2taza de jugo,prepara una mezcla con todo esto,con esta forma la corteza del pay y colocala en un molde de 9 pulgada Ver Receta...
Para Navidad - Bacalao a la Vizcaína
El bacalao se remoja con día y medio de antelación, cambiando el agua con frecuencia (la primera se guarda para cocer las papas) y se calienta, sinque hierva, con su última agua hasta que esté cocido, Ver Receta...
Quesadilla de queso
se lleva al molino el arroz con la rajita de canela el queso salpresado previamente dejados en agua un dia antes, y cuando ya tenemos la mezcla le echamos la crema y margarita derretida, huevos polvo Ver Receta...
LOMO DE ATUN CON HIERBAS DE OLOR
SOBRE CADA FILETE DE ATUN COLOCA UNA REBANADA DE QUESO MANCHEGO, ENROLLA EL FILETE Y ASEGURALO CON UN PALILLO.<br>FRIE LAS PAPAS UN POCO Y RETIRALAS DEL FUEGO.<br>EN LA MISMA GRASA ACITRONA LA CEBOLLA Ver Receta...
PECHUGA DE PAVO GLASEADA
EN UNA CHAROLA PARA HORNEAR COLOCA LA PECHUGA DE PAVO Y BAÑALA CON LA CERVEZA; CUBRELA CON PAPEL ALUMINIO Y METE EN EL HORNO PRECALENTADO A 175°C, DURANTE 15 MINUTOS.<br>MIENTRAS TANTO MEZCLA LOS DEMA Ver Receta...
JAMON GLASEADO
PRECALIENTA EL HORNOA 180°C.<br>RETIRA TODA LA GRASA POSIBLE DE LA SUPERFICIE DEL JAMON, SI ES QUE LA TIENE, CON AYUDA DE UN CUCHILLO FILOSO.<br>REALIZA CORTES DIAGONALES NO MUY PROFUNDOS, EN AMBAS DI Ver Receta...
PASTEL DE ELOTE
LICUA EL ELOTE, AGREGA LA HARINA ALTERNADAMENTE CON LA MANTEQUILLA Y LOS HUEVOS.<br>SGREGA LA LECHE CONDENSADA Y EL POLVO DE HORNEA, BATE TODO MUY BIEN.<br>ENGRASA Y ENHARINA UN MOLDE, VACIA LA MEZCLA Ver Receta...
ENSALADA RUSA
MEZCLA LAS VERDURAS CON LA MAYONESA, LA CREMA, SAL Y PIMIENTA.<br>SIRVE SOBRE UNA HOJA DE LECHUGA Y DECORA CON EL HUEVO COCIDO. Ver Receta...
PASTA DE HOJALDRE
PASAR LA HARINA POR EL CERNIDOR, PONERLA SOBRE LA MESA Y SEPARAR UNA PEQUEÑA CANTIDAD PARA ESPOLVOREAR. FORMAR CON LA HARINA UN PEQUEÑO VOLCAN Y ECHAR EN EL 30 GRS. DE MANTEQUILLA REBLANDECIDA, LA SA Ver Receta...
COMBINADO DE FRUTAS
LICUA LA LECHE EVAPORADA CON LA LECHE CONDENSADA, LOS PLATANOS Y LA VAINILLA.<br>REFRIGERA 10 MINUTOS.<br>SIRVE LA FRUTA EN PLATOS INDIVIDUALES Y BAÑA CON LA CREMA DE PLATANO. Ver Receta...
ROMERITOS
EN UNA SARTEN CON 2 CUCHARADAS DE ACEITE, FRIE LA CEBOLLA, EL AJO, LA TORTILLA, LAS ESPECIAS Y LOS CACAHUATES.<br>LICUA ESTO HASTA LOGRAR UNA PASTA ESPESA Y BLANCA. RESERVA<br>EN UNA OLLA PROFUNDA COL Ver Receta...
BIZCOCHO DE CHOCOLATE AMERICANO
ENGRASE LIGERAMENTE DOS MOLDES LLANOS DE 20 CM DE DIAMETRO Y FORRE LA BASE CON PAPEL VEGETAL. DERRITA EL CHOCOLATE EN UN CAZO. TAMICE LA HARINA JUNTO CON EL BICARBONATO.<br>EN UN CUENCO, BATA LA MANTE Ver Receta...
PASTEL IMPOSIBLE
ENGRASA UN MOLDE CON LA MANTEQUILLA Y CUBRE CON LA CAJETA.<br>PREPARA SEGUN LAS INSTRUCCIONES EL PASTEL DE CHOCOLATE, AGREGANDOLE EL ACEITE Y LOS HUEVOS, SE BATE MUY BIEN ESTA MEZCLA Y SE VACIA EN EL Ver Receta...
Esquites
Desgrana los elotes. <br>En una cacerola derrite la mantequilla y agrega los granos de elote. <br>Deja cocer a fuego muy lento, agregando un poco de agua, la sal y el epazote. <br>Para servir, espolvo Ver Receta...
PECHUGAS DE POLLO RELLENAS
se rellena las pechugas del pollo o de puerco segun el gusto con 1 rebanada de jamon encima la del queso amarillo y luego la cebolla,jitomate,y los pimientos con sal al gusto y se cierran con un palil Ver Receta...
GELATINA MOSAICO
PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE.<br>VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE.<br>CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RE Ver Receta...
NOPALES CON CHILE PASILLA
LICUA EL JITOMATE CON LA CEBOLLA Y EL AJO. EN UNA CACEROLA CON ACEITE CALIENTE, FRIE EL JITOMATE LICUADO.<br>COCINA Y SAZONA CON SAL Y PIMIENTA, DEJA A FUEGO LENTO DURANTE 15 MINUTOS. EN ESE CALDILLO Ver Receta...
GELATINA DE PEPINO (LIGHT)
Se pelan los pepinos, se les quita la semilla y se ralla, se les agregan unas gotas de limón y se dejan remojar, en ½ taza de agua se pone a remojar la grenetina.<br>Aparte se pone a hervir el agua q Ver Receta...
Paella de mariscos (paso a paso)
http://www.youtube.com/watch?v=iwg85n0KIEQ Ver Receta...
PAY FRIO DE LIMON O CARLOTA DE LIMON
bien amigos, esta receta es muy sencilla y riquisima por su sabor,unicamente deberas de licuar las tres latas de leche con el jugo de los limones(si te agrada mucho el sabor del limon puedes agregar u Ver Receta...
SPAGHETTI CON VERDURAS
CORTA LAS VERDURAS EN CUADRITOS REGULARES.<br>EL CAMOTE Y LAS CALABAZAS COCINALOS EN AGUA CALIENTE Y SAL POR APROX. 10 MIN.<br>EL RESTO DE LA VERDURAS FRIELAS EN EL ACEITE DE OLIVA POR 5 MINUTOS, MOVI Ver Receta...
FlaN nApOlItAnO
EN LA LICUADORA SE PONE LOS 5 HUEVOS LA VAINILLA LECHERA LA LECHE EVAPORADA CARNETTION Y LA MEDIA BARRA DE QUESO CREMA SE LICUA. <br>EN UNA FLANERA SE PONE LAS 3 CUCHARADAS DE AZUCAR HASTA QUE SE HAGA Ver Receta...
Ensalada de arrachera con vinagreta de chipotle
Mezcla los 2/3 de aceite de oliva con el chipotle y las 2 cucharadas de su jugo, azúcar, consome, vinagre blanco, limones y mostaza, incorpora bien y deja reposar por 30 minutos.<br>Aparte en un recip Ver Receta...
CHAMPURRADO
HERVIR LITRO Y MEDIO DE AGUA CON LA CANELA, EL CHOCOLATE Y EL PILONCILLO.<br>DISOLVER LA MASA EN MEDIO LITRO DE AGUA HASTA QUE NO TENGA GRUMOS Y AGREGAR AL CHOCOLATE.<br>INCORPORAR BIEN Y HERVIR POR 5 Ver Receta...
SALSA CHIMICHURRI
MEZCLE BIEN TODOS LOS INGREDIENTES.<br>SE USA PARA ADEREZAR LAS CARNES ASADAS. Ver Receta...
ROLLITOS DE TOCINO
FORMA UN ROLLITO CON CADA REBANADA DE TOCINO E INSERTA SEIS ROLLITOS EN CADA AGUJA.<br>UNOS 40 MINUTOS ANTES DE QUE ESTE LISTO EL PAVO COLOCALAS EN LA CHAROLA DE eSTE PARA QUE SE COCINEN Y DOREN PAREJ Ver Receta...
MANZANA EN LECHE DESCREMADA AL HORNO (LIGHT)
EN UN REFRACTARIO MEZCLE LA LECHE, NUEZ MOSCADA, CANELA Y VAINILLA.<br>AGREGUE LA MANZANA, TAPE Y HORNEE A 175ºC DURANTE 20 MINUTOS O HASTA QUE LA MANZANA ESTE SUAVE.<br>RINDE 4 PORCIONES. Ver Receta...
picarones PERUANOS
hacer hervir en una olla el agua, sal, zapallo, camote, canela, anis, clavo de olor.<br>una vez que este cocinados todos lo ingredientes retirar del fuego y con una pisa papa aplastar hasta formar m Ver Receta...
SOPA DE PAPA Y QUESO
PON A COCER LAS PAPAS, CUANDO ESTEN COCIDAS PELALAS, CORTALAS Y LICUALAS JUNTO CON EL QUESO, UN PEDAZO DE CEBOLLA Y LA MANTEQUILLA, CON ESTA PASTA SE HACEN BOLITAS Y SE DEJAN REPOSAR POR UNA HORA.<br> Ver Receta...
DONAS
Mezclar la harina, el azúcar, la sal, y formar un volcán, como para amasar. <br>Colocar el resto de los ingredientes en el centro. <br>Amasar hasta tener una masa suave y lisa. <br>Dejar en reposo cub Ver Receta...
ALITAS BBQ
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C.<br>EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA.<br>CORTE LAS ALITAS EN TRES PARTES POR LAS ARTICULACIONE Ver Receta...
ENSALADA DE COL MORADA
REBANA EL NABO COCIDO Y COLOCALO EN UNA ENSALADERA, JUNTO CON LA COL REBANADA, EL APIO, LA MANZANA EN TROCITOS Y LAS NUECES.<br>LICUA TODOS LOS INGREDIENTES DEL ADEREZO Y VIERTE EN LA ENSALADERA, MEZC Ver Receta...