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[TODOS] A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
SALSA DE CHILTEPIN
pones a cocinar en AGUA los chiltepines agregando los DIENTES DE AJO, la CEBOLLA y cuando esten los AJOS y la CEBOLLA cocinados los vamos a licuar agregando PIMIENTA y OREGANO con el VINAGRE, se envas Ver Receta...
manzanas gourmet
Calentar el agua y agregarle el piloncillo, cuando comience a disolverse agregar las manzanas, dejar cocinar hasta que esten suaves.<br>Por separado mezclar la crema con el azúcar y el licor de avella Ver Receta...
TAPAS DE MORRON Y CHAMPIÑONES
REBANA LAS BAGUETTES. EN UN COMAL DORA LAS REBANADAS DE PAN UN POCO POR LOS DOS LADOS.<br>EN UNA SARTEN DORA LA MITAD DEL AJO CON LA MITAD DEL ACEITE DE OLIVA Y AGREGA LOS CHILES MORRONES. ESPERA A QU Ver Receta...
CACEROLA ESPAÑOLA (LIGHT)
MEZCLA LOS INGREDIENTES MENOS LA CARNE, EL ARROZ Y COCINA HASTA QUE LOS VEGETALES ESTEN COCIDOS Y LA SALSA ESPESA.<br>AGREGA LA CARNE, ARROZ, Y SAZONA CON SAL Y PIMIENTA. VUELVE A CALENTAR. Ver Receta...
PAY DE LIMON
**PARA LA BASE:<br>DERRITA LA MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE, LUEGO MUELA LA GALLETA EN LA LICUADORA O A MANO CON UN RODILLO. MEZCLE LA MANTEQUILLA CON LA GALLETA MOLIDA HASTA LOGRAR UNA MASA CONSISTENT Ver Receta...
FRIJOLES A LA TEXANA (LIGHT)
En una sartén de teflón, cocine la cebolla, el apio y el ajo hasta que estén ligeramente dorados.<br>Agregue los demás ingredientes menos la lechuga; revuelva bien, tape y cocine a fuego medio durante Ver Receta...
CREMA DE CHAMPIÑONES
CALIENTA LA MANTEQUILLA CON EL ACEITE DE OLIVA; SOFRIE EL AJO, EL CHILE Y LAS CEBOLLAS, HASTA QUE ESTAS ULTIMAS SE VEAN TRANSPARENTES.<br>AGREGA CHAMPIÑONES Y HONGOS, REVUELVE Y DEJA EN EL FUEGO POR 3 Ver Receta...
MEZCLA MEXICANA CON CREMA
EN UN SARTÉN PONGA A FREIR LA MANTEQUILLA, EL JAMÓN Y EL PIMIENTO. AGREGUE LA MEZCLA MEXICANA Y LA CREMA. COCINE DURANTE 6 MINUTOS, APAGUE Y AGREGUE EL QUESO. SIRVA EN CALIENTE. Ver Receta...
COSTILLAS AL ESTILO HONOLULU
1:Limpie las costillas y dividalas en porciones grandes. <br>2:Prepare la marinada mezclando salsa de soja,vinagre,la miel,el azucar,las especias para parrilladas,la pimienta y la cayena.Ponga las co Ver Receta...
GELATINA DE PLATANO
Quita las cascaras a los platanos y ponlos a cocer en las 2 tazas de agua, durante 10 minutos, posteriormente dejalos enfriar.<br>En el agua fria hidrata la grenetina.<br>Calienta la leche con el azuc Ver Receta...
CAMARONES EN BROCHETAS CON SALSA DE NARANJA
MEZCLA EN LA LICUADORA 3/4 TAZA DE JUGO DE NARANJA, 3/4 DE CEBOLLA PICADA, 2 AJOS PICADOS, 1/2 CUCHARADITA DE COMINO, EL ACEITE DE OLIVA, LA SALSA INGLESA Y EL VINO BLANCO. SAZONA.<br>PON LOS CAMARONE Ver Receta...
DULCE DE CALABAZA
LAVAR MUY BIEN LA CALABAZA POR FUERA Y PARTIR EN TROZOS GRANDES.<br>EN UNA CAZUELA GRANDE ACOMODAR LA CALABAZA CON LA CORTEZA HACIA AFUERA; EN EL CENTRO COLOCAR LOS TEJOCOTES, CAÑAS, CANELA, PILONCILL Ver Receta...
PEPINOS ENCURTIDOS (LIGHT)
CORTA EL PEPINO EN REBANADAS DELGADAS. EN UN RECIPIENTE MEZCLA LOS DEMAS INGREDIENTES Y AGREGA EL PEPINO.<br>PONLO EN EL REFRIGERADOR POR LO MENOS 1 HORA. Ver Receta...
panque de platano
1.En un tazon mezcla las harinas, el azucar, el royal, el bicarbonato y la sal.<br>2.Aparte, bate los huevos, mantequilla y la crema.<br>3.Añade la mezcla de harina poco a poco y sigue batiendo.<br>4. Ver Receta...
Pechugas Rellenas
Se extienden las pechugas en un plato para sazonarlas con un poco de sal y pimienta, se le pone una capa de espinacas y una capa de queso y se trata de cerrar (como una empanada) de manera que no se v Ver Receta...
MOLE VERDE
APARTA LA CARNE COCIDA CON EL CALDO.<br>APARTE, CUECE EL TOMATE VERDE CON LA CEBOLLA, EL AJO, LOS CHILES VERDES Y EL CILANTRO, EN UN POCO DE AGUA CON SAL.<br>LICUA LO ANTERIOR Y FRIELO EN UNA CAZUELA Ver Receta...
Biscochuelo de vainilla
Biscochuelo de Vainilla : en un recipiente mediano romper 6 huevos agregarle 1/2 taza de azucar 2 cucharadas de esencia de vainilla o cualquier saborizante el que mas les guste , agregarle las 2 tazas Ver Receta...
POLLO AL PIBIL
DISUELVE EL ACHIOTE EN EL JUGO (PUEDES CONSULTAR EN EL DICCIONARIO DE RE-ZETAS COMO SUBSTITUIR LA NARANJA AGRIA, SOLO DA CLIC EN LA LIGA DE NARANJA AGRIA)AÑADE EL OREGANO, LA PIMIENTA, EL AJO, EL COMI Ver Receta...
COCTEL DE ARANDANOS
MEZCLA EN UNA JARRA EL JUGO DE ARANDANO, MENTA, RON, JARABE Y LOS ARANDANOS SECOS Y REFRIGERA POR 2 HORAS.<br>SIRVE EN VASOS CON HIELO FRAPPE. Ver Receta...
ENCHILADAS MEXICANAS
CALENTAR EL ACEITE Y SOFREIR LA CEBOLLA EN TROZOS CON EL AJO Y LOS CHILES. AGREGAR LA LECHE Y EL CONSOME. DEJAR HERVIR Y RETIRAR DEL FUEGO, CUANDO SE ENFRIE SE LICUA Y SE REGRESA AL FUEGA POR 2 MINU Ver Receta...
PANQUE DE NAVIDAD
ESCURRE LAS CEREZAS, Y PARTELAS EN 4. RESERVA.<br>ESCURRE LOS DURZANOS Y PONLOS A REMOJAR EN UN POCO DE WHISKY.<br>PREPARA UN MOLDE PARA PANQUE DE 1 1/2 LITROS, CON UN POCO DE MANTEQUILLA Y HARINA. RE Ver Receta...
CREMA DE PEREJIL
LICUA LA LECHE EVAPORADA CON EL PEREJIL Y EL AGUA.<br>APARTE CALIENTA LA MANTEQUILLA, FRIE LA HARINA HASTA QUE TOME COLOR DORADO CLARO, AGREGA LO QUE LICUASTE Y EL CONSOME DE POLLO; DEJA HERVIR 3 MINU Ver Receta...
SOPA RAPIDA
PON A HERVIR EL CALDO DE POLLO Y AGREGA LAS VERDURAS SI SON CONGELADAS NECESITARAN APROX. 5 MINUTOS SEGUN INDIQUE EL PAQUETE Y SI SON CRUDAS DE 15 A 20 MIN. LAS VERDURAS PUEDEN SER LAS SUGERIDAS O CUA Ver Receta...
pasta para pizza
en la mesa se pone la harina,se hace un hoyo y se ponen las yemas,la sal,la azucar y la man tequilla,la levadura y le agregamos la leche y vamos amasando,hasta que quede la masa con la consistencia pa Ver Receta...
CREMA DE MEJILLONES CON AZAFRAN
DERRITA LA MANTEQUILLA EN LA CACEROLA. AGREGUE LA CEBOLLA ROJA Y COCINE A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESTE SUAVE. AGREGUE LOS MEJILLONES Y EL VINO; TAPE Y COCINE 5 MINUTOS, REVOLVIENDO DE VEZ EN CUANDO. Ver Receta...
PASTEL DE QUESO
EN UN MOLDE FORRADO CON PAPEL ALUMINIO Y ENGRASADO CON MANTEQUILLA, ACOMODA UNA CAPA DE QUESO MANCHEGO EN REBANADAS. APARTE BATE LA MANTEQUILLA HASTA ACREMARLA Y MEZCLA LOS DEMAS QUESOS. VACIA LA M Ver Receta...
CEVICHE DE SURIMI
MARINAR EL SURIMI 15 MINUTOS CON EL LIMON, DESPUES QUITARLE EL EXCESO YA SEA COLANDOLO, SEGUN EL GUSTO QUE TENGA AL LIMON. SE AGREGA LA SALSA DE SOYA SE DEJA OTROS 10 MINUTOS Y SE LE AGREGAN TODOS LO Ver Receta...
Pastel de chocolate
En un recipiente hondo mezclar todos los ingredientes secos, escepto el azúcar, previamente cernidos.<br>Licuar todo el resto de ingredientes, incluyendo el azúcar.<br>Unir 1 y 2 y mezclarlos con una Ver Receta...
Chocoflan o Pastel Imposible
Se prepara la caja de harina para pastel tal y como digan las instrucciones y aparte se licuan las dos leches, 3 huevos y la vainilla. Un molde de rosca se unta bien Ver Receta...
CREMA DE QUESOS
LICUA LOS QUESOS CON LA LECHE Y AGUA (REALIZA ESTE PROCESO EN DOS O TRES PARTES YA QUE POR LA CANTIDAD PROBABLEMENTE NO QUEPA EN LA LICUADORA; SAZONA CON EL CONSOME Y LA NUEZ MOSCADA.<br>CALIENTA LA S Ver Receta...
CREPAS
PRECALIENTE EL HORNO A 350ºF (180ºC)<br>PARA HACER LAS CREPAS BATA TODOS LOS INGREDIENTES DE LA PASTA EN UN TAZON GRANDE. DEJE REPOSAR 20 MINUTOS.<br>A FUEGO MEDIO, PONGA A CALENTAR UNA SARTEN ANTIADH Ver Receta...
MOUSSE DE VIEIRAS CON SALSA DE AZAFRAN
PRECALIENTE EL HORNO A 180°C (350°F).<br>MUELA LAS VIEIRAS, LA NUEZ MOSCADA Y LA PIMIENTA EN EL PROCESADOR DE ALIMENTOS HASTA QUE ESTE SUAVE.<br>GRADUALMENTE AGREGUE LA CREMA CON EL MOTOR EN MARCHA. N Ver Receta...
BUDIN DE ATUN
ASA Y MUELE LOS JITOMATES JUNTO CON EL AJO.<br>MEZCLA CON EL ATUN, HUEVO, PAN MOLIDO, PIMIENTOS, ACEITUNAS, ALCAPARRAS, MANTEQUILLA, CEBOLLA, Y PEREJIL.<br>ACOMODA LA MEZCLA ANTERIOR EN UN MOLDE Y PON Ver Receta...
SALSA INGLESA
disolver la fécula de maíz en un poquito de leche e incorporarla a la leche restante<br>llevar al fuego hasta que espese.<br>revolviendo constantemente retirar del fuego y agregar las yemas.<br>batir Ver Receta...
Cebiche de Sierra
Bien limpio el pescado, se lava y se pica en trocitos; se pone en una ensaladera y se le vierte el jugo de limón; se deja macerar por espacio de 10 a 12 horas (3 horas mínimo).<br>Escurra el pescado y Ver Receta...
Tortitas de papa
Se cuesen las papas hasta que esten bien blanditas, se pelan, se machacan(como pure) y se dejan enfriar un rato. Ya frías se les agregan el huevo y con lamano se le incorpora bien, se le agrega el cil Ver Receta...
Ensalada templada de rape con La Gula del Norte
Lo primeros que tenemos que hacer es salpimentar los medallones de rape y pasarlos por la sartén (con una gota de aceite). En una sartén a parte salteamos las con tres cucharadas de aceite de Oliva, Ver Receta...
Berenjena Frita
Después de lavar perfectamente bien las berenjenas, se le quita el tronco y se tira, luego se corta en cuadritos y se cuecen en agua hasta que estén bien acitronadas. Esta berenjena cocida se pone en Ver Receta...
Espagueti con salsa de atún
Cocine el espagueti en agua hirviendo con 2 cucharaditas de sal y el aceite vegetal hasta dejarlo "al dente". Escurra y regrese a la cacerola, añada la mitad de la mantequilla y mantenga caliente.<br Ver Receta...
coliflor a la aurora
se pone a hervir la coliflor entera,que la cubra el agua,se le pone sal y cuando empiece a hervir se le agrega el vinagre blanco,esto por 5 min.en un sarten se pone la barrita de mantequilla,cuando es Ver Receta...
Tacos con Huevo de Recetas de Pastas Faciles.
Preparacion.-<br><br>Paso 1.- En un sarten poner aceite y dorar la cebolla bien lavada y cortada en pequenos tiritas.<br>Tips.- No quieres llorar al dorar la cebolla, en recetas de pastas faciles te d Ver Receta...
Pastel de tres leches
Cernir la harina junto con el polvo de hornear.<br>Batir las claras a punto de turron, agragar el azucar y batir un poco mas.<br>Se agregan las yemas, reduciendo la velocidad de la batidora, despues s Ver Receta...
AGUACATE CON APIO
PELA LOS AGUACATES Y QUITALES EL HUESO, BAÑALOS CON EL JUGO DE LIMON Y DEJALOS REPOSAR 5 O 10 MIN.<br>COLOCALOS EN LA LICUADORA CON TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES Y MUELE.<br>VACIA EN UNA FUENTE Y ADORN Ver Receta...
PASTEL DE ATUN
HIERVE LA LECHE.<br>APARTE BATE 3 HUEVOS CON LA CUCHARADA DE HARINA, LA SAL, PIMIENTA, NUEZ Y LA CEBOLLA PICADA.<br>AGREGA LA MEZCLA ANTERIOR A LA LECHE HERVIDA, CUANDO LA LECHE EMPIECE A ENFRIAR.<br> Ver Receta...
ARROZ CON LECHE (LIGHT)
MEZCLAR EL ARROZ, LA RALLADURA DE LIMON, LA RAJA DE CANELA,LA SAL Y EL AGUA EN UNA CACEROLA GRANDE. REDUCIR A FUEGO BAJO CUANDO SUELTE EL HERVOR. TAPAR Y HERVIR DURANTE 20 MINUTOS, HASTA CONSEGUIR Q Ver Receta...
BOTANAS DE QUESO DE CABRA
FORMA BOLITAS DE QUESO DEL TAMAÑO DE UNA NUEZ.<br>COLOCA EL CEBOLLIN EN UN PLATO Y RUEDA SOBRE EL UNA CUARTA PARTE DE LAS BOLITAS DE QUESO.<br>REPITE LA OPERACION EN OTRO RECIPIENTE, PERO AHORA CON EL Ver Receta...
VOLOVANES DE PAVO
PRECALIENTA EL HORNO A 190°C<br>ESTIRA LA MASA DE HOJALDRE Y CORTA CUATRO CUADROS DE 15 CM. POR LADO, EN CADA UNO HAZ UN CORTE DE 2 CM. HACIA DENTRO DE LA ORILLA SIN LLEGAR A SEPARAR LA MASA Y DEJANDO Ver Receta...
PESCADO CON SALSA ESPAÑOLA (LIGHT)
En una sartén mezcle la cebolla, jitomates y su líquido, orégano, chiles y 1/2 cucharadita de sal. Cocine a fuego lento sin tapar durante 30 minutos.<br>Coloque el pescado en un refractario, espolvore Ver Receta...
Sopa de Cebolla
Fría ligeramente la cebolla, agregue el caldo de pollo y el vino. Deje que hierva un poco y agregue el laurel y la sal; baje el fuego y hierva 15 minutos más.<br>Tueste las rebanadas de bolillo y colo Ver Receta...
GELATINA ZAMORANA
PONGA A CALENTAR LAS 3 TAZAS DE AGUA CON LA LECHE CONDENSADA Y LA CANELA.<br>CUANDO ROMPA EL HERVOR RETIRE DEL FUEGO Y DEJE ENFRIAR UN POCO.<br>AÑADA LOS CHONGOS Y LA GRENETINA PREVIAMENTE DISUELTA EN Ver Receta...