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[TODOS] A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
pastel de carne facil
en un recipiente revolvemos la carne con las verduras,jamon,huevo,y el consome con el tocino lo ponemos en un refractario o molde para panque eso nos va servir para que no se pegue la carne y al volte Ver Receta...
CASCOS DE PAPAS AL HORNO
CORTAR LAS PAPAS EN RODAJAS NO MUY GRUESAS,Y COLOCARLAS EN UNA CHAROLA PARA HORNEAR.<br>MEZCLAR EL AJO CON EL ACEITE Y VERTIR SOBRE LAS PAPAS POR LOS 2 LADOS,AÑADIR LA SAL Y ESPOLVOREAR LAS HOJAS DE R Ver Receta...
TAMAL DE GUAYABA
PONER A REMOJAR LAS HOJAS SECAS CON SUFICIENTE AGUA PARA QUE SE SUAVICEN.<br>LAVAR Y DESINFECTAR LAS GUAYABAS, CORTARLAS EN CUARTOS; PONERLAS EN UNA OLLA CON 200 GRAMOS DE AZUCAR, DEJARLAS HERVIR CON Ver Receta...
CAMOTE EN DULCE
LAVAR LOS CAMOTES, SACARLOS Y FROTAR LA CASCARA CON MANTEQUILLA.<br>PONER A HERVIR EL AGUA CON EL AZUCAR.<br>COLOCAR LOS CAMOTES EN UNA CHAROLA DE HORNO Y BAÑAR CON EL JARABE, HORNEAR DURANTE 10 MINUT Ver Receta...
pay de manzana
en un recipiente ondo poner las manzanas,el limon,canela, maizena y el azucar.la masa extenderla y forrar un molde para pay despues colocar las mezcla de las manzanas y despues cubrir con otra capa de Ver Receta...
pechugas con crema a la chipotle
empezar a freir las pechugas con mantequilla,la mantequilla sal a las pechugas necesaria donde se frieron las pechugas se echa media de cebolla picada y cilantro picado se zasona ambas partes despues Ver Receta...
CARNE PARA HAMBURGUESA
EN UN RECIPIENTE GDE SE ECHA LA CARNE CON EL TOCINO PICADO FINAMENTE,. EN EL VASO DE LICUADORA SE PONE EL MORRON, AJO, CEBOLLA,INGLESA,MAGGI,CONSOME DE POLLO, UN POCO DE AGUA, SE LICUA BIEN SE LE AGRE Ver Receta...
Jamon Envinado
Con ayuda de un cuchillo realice cortes no profundos en forma de rombos en el jamón.<br><br>Se clavan los clavos de olor en los rombos y se le unta mantequilla.<br><br>Se licua el piloncillo, 6 rebana Ver Receta...
Cebollas rellenas
Pelar las cebollas sin que se rompa la primera capa blanca, Cortarlas transversalmente, a tres cuartas partes de su altura.<br>Sumergirlas durante 10 minutos en agua hirviendo con sal, dejarlas enfria Ver Receta...
cemitas de trigo
se calienta el agua a temperatura media, se agrega la lebadura se reposa 5 mint. rebuelbe las 6 taz de arina, azucar y la sal ya lista la lebadura agrega el aceite y poco a poco disuelve en la arina a Ver Receta...
SOPA DE LIMA
Tueste ligeramente la media cabeza de ajo. <br>Parta las tortillas en tiritas y fríalas hasta que doren.<br>Colóquelas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.<br>Cueza en 7 tazas de agu Ver Receta...
COYOTAS
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C<br>CALIENTA LA LECHE CONDENSADA Y AGREGA PILONCILLO<br>MUEVE CONSTANTEMENTE PARA EVITAR QUE ESE PEGUE.<br>RETIRA DEL FUEGO CUANDO EL PILONCILLO SE DISUEVA POR COMPLETO<br> Ver Receta...
POLLO CON CREMA Y CHIPOTLE
primero salpimentamos el pollo,en una cazuela ponemos un poco de aceite,doramos el tocino e incorporamos el pollo junto con la cebolla,dejamos que el pollo suelte su jugo y cuando este a punto de empe Ver Receta...
ROSCA DE REYES
PRECALIENTA EL HORNO A 200ºC DISUELVE LA LEVADURA CON EL AGUA TIBIA Y AGREGA 2 CUCHARADAS DE HARINA, DEJA REPOSARHASTA QUE DOBLE SU VOLUMEN. CIERNE LAS 5 1/2 TAZAS DE HARINAY FORMA UNA FUENTE, COLOC Ver Receta...
TEJUINO
Hierve el agua con el piloncillo hasta que este se deshaga.<br>Aparte y en poca agua, muele la masa en la licuadora y agrega esto al agua hirviendo.<br>Se forma un atole y cuando ya esté casi frío, ex Ver Receta...
CHIPOTLES RELLENOS DE PLATANO MACHO
PON A HERVIR EL AGUA CON EL PILONCILLO HASTA QUE SE HAYA DISUELTO. APAGA EL FUEGO Y REMOJA LOS CHILES DURANTE 20 MINUTOS PARA QUE SE SUAVICEN.<br>RETIRA CON CUIDADO LAS SEMILLAS Y LAS VENAS, ESCURRE M Ver Receta...
Acelgas a la Media crema
en una Sarten se sofri en el aceite la cebolla el ajo y el chile, se agregan las acelgas y se tapa de 3 a 4 minutos, se agrega el atun, la media crema nestle y se sasona con las y pimienta al gusto se Ver Receta...
JAMON GLASEADO
PRECALIENTA EL HORNOA 180°C.<br>RETIRA TODA LA GRASA POSIBLE DE LA SUPERFICIE DEL JAMON, SI ES QUE LA TIENE, CON AYUDA DE UN CUCHILLO FILOSO.<br>REALIZA CORTES DIAGONALES NO MUY PROFUNDOS, EN AMBAS DI Ver Receta...
CAMOTE (DULCES MEXICANOS)
CALIENTA EL AGUA CON EL AZUCAR A FUEGO MEDIO Y SIN DEJAR DE MOVER HASTA LOGRAR UNA MIEL LIGERA.<br>AGREGA EL PURE DE CAMOTE, BAJA EL FUEGO Y COCINA HASTA QUE SE FORME UNA PASTA.<br>RETIRA DEL FUEGO, D Ver Receta...
BURRITOS DE ESPINACAS
EN UN SARTÉN PONGA A FREIR EL CHORIZO, AGREGUE LAS ESPINACAS Y LA CREMA. COCINE DURANTE 6 MINUTOS. RETIRE DEL FUEGO. CALIENTE LAS TORTILLAS DE HARINA, AGREGUE EL QUESO Y LA MEZCLA EN PEQUEÑAS PORCION Ver Receta...
POLLO CON PIÑA
LICUA EL JITOMATE, LA CEBOLLA, EL AJO Y LOS CHILES CHIPOTLES.<br>FRIE LO QUE LICUASTE EN EL ACEITE HASTA QUE SE SAZONE.<br>INCORPORA LA PIÑA, EL AGUA, EL CALDO DE POLLO Y EL POLLO.<br>TAPA Y DEJA HERV Ver Receta...
MUEGANOS (DULCES MEXICANOS)
MEZCLA LA HARINA CON LOS HUEVOS Y LA LECHE HASTA FORMAR UNA PASTA SUAVE Y MANEJABLE (PUEDES AÑADIR MAS LECHE DE SER NECESARIO).<br>EXTIENDE LA MASA CON EL RODILLO SOBRE UNA MESA LIMPIA HASTA QUE QUEDE Ver Receta...
POZOLE VERDE
En una olla grande llena de agua, poner la cal disuelta en un poco de agua.<br>Llevar a ebullición y añadir el maíz.<br>Dejar que el maíz se ablande un poco y que se le desprendan los hollejos.<br>Lav Ver Receta...
pollo en coca
pon a dorar el pollo con poco aceite,y las hojas de laurel<br>previamente licua los chiles huajillo,los jitomates y el resto de ,los ingredientes deje hervir por 10 minutos agrega la coca-cola y sal y Ver Receta...
Galletas de Coco
Se pone en un area limpia y plana la harina en forma de fuente y en medio la mantequilla y se comienza a amasar hasta obtener una pasta flexible enseguida se incorpora el coco rayado y se vuelve a ama Ver Receta...
Calaveras de Azúcar
Ponga al fuego un traste con el agua y el azúcar y mueva hasta que el azúcar se disuelva. Cuando suelte el hervor, déjelo no más de 12 a 15 minutos. Se la retira del fuego y se la bate hasta que cambi Ver Receta...
MOUSSE FACIL DE CHOCOLATE
CALIENTA LA LECHE JUNTO CON LOS MALVAVICOS Y DEJA AL FUEGO HASTA QUE SE FUNDAN LOS MALVAVISCOS.<br>PICA LOS CHOCOLATES KISSES Y AGREGALOS A LOS MALVAVISCOS.<br>CALIENTA LA MEZCLA HASTA QUE SE FUNDA EL Ver Receta...
PAY FRIO DE LIMON O CARLOTA DE LIMON
bien amigos, esta receta es muy sencilla y riquisima por su sabor,unicamente deberas de licuar las tres latas de leche con el jugo de los limones(si te agrada mucho el sabor del limon puedes agregar u Ver Receta...
SOPA DE FRIJOL
COCER LOS FRIJOLES CON EL PEDAZO DE CEBOLLA Y SAL, CUANDO ESTEN SUAVES SE AÑADE EL AJO, Y UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA Y SE DEJA HERVIR UN POCO MAS.<br>DEJA ENFRIAR Y MUELELOS Y CUELALOS.<br>EN UN Ver Receta...
GELATINA DE ROMPOPE
HIDRATA LA GRENETINA EN UNA TAZA DE AGUA, RESERVA.<br>LICUA LA LECHE CONDENSADA CON LOS LICORES.<br>PON LA MEZCLA A FUEGO MEDIO Y AGREGA LA CREMA, SIN DEJAR DE MOVER, HASTA QUE SE INCORPOREN LOS INGRE Ver Receta...
COLIFLOR CON TOCINO
PARA TERMINAR DE COCER LA VERDURA, PONGA UN TAZA DE AGUA A HERVIR, AGREGUE UN POCO DE SAL AL GUSTO. CUANDO ESTÉ HIRVIENDO VIERTA EL CONTENIDO DE LA BOLSA, ESPERE UN SEGUNDO HERVOR Y DEJE DURANTE TRES Ver Receta...
TORTELLONI A LA PORTOBELLO
EN UNA SARTEN, SALTEA LA CEBOLLA EN EL ACEITE DE OLIVA, AÑADE LOS HONGOS, LA CREMA Y SALPIMENTA.<br>MUELE LOS JITOMATES EN UNA LICUADORA JUNTO CON UN POCO DE SAL, PIMIENTA Y UNA PIZCA DE AZUCAR (PARA Ver Receta...
ENCHILADAS ESTILO RIO VERDE
1.-LAS PAPAS Y LAS ZANAHORIAS SE CUECEN , SE LIMPIAN, SE PICAN EN CUADROS PEQUEÑOS.<br>2.- SE FRIE EL CHORIZO Y SE AGREGAN LAS PAPAS Y ZANAHORIAS Y SE LES PONE SAL AL GUSTO.<br>3.- FRIES LAS TORTILLAS Ver Receta...
PEPINOS AGRIDULCES (LIGHT)
MEZCLA BIEN LOS PEPINOS, EL AJO Y EL PIMIENTO. ESPOLVOREA CON SAL Y COLOCA EL HIELO SOBRE ELLOS.<br>DEJALOS REPOSAR DURANTE 3 HORAS. ESCURRE.<br>MEZCLA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y COLOCALOS EN UNA Ver Receta...
POLLO EN PIPIAN
Se cuese el pollo en caldo con una rama de cilantro, un trozo de cebolla y sal. Mientras tanto se asan los tomates y chiles. ya bien asados se muelen muy bien en la licuadora con el ajo y la cebolla, Ver Receta...
KIBIS DE PUERCO
SE REMOJA DURANTE MEDIA HORA EL TRIGO Y SE ESCURRE SE MEZCLA CON LA CARNE, LA SAL, LA PIMIENTA,LAS HOJAS DE YERBABUENA FINAMENTE PICADAS, LA CEBOLLA FINAMENTE PICADA Y LOS 2 HUEVOS SE AMASA Y SE HACEN Ver Receta...
CHURROS
PON A HERVIR EL AGUA CON LA SAL Y LA MANTEQUILLA Y CUANDO FORME ESPUMA RETIRALA DEL FUEGO.<br>AGREGA LA HARINA POCO A POCO SIN DEJAR DE MOVER PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS.<br>AGREGA LA ESENCIA DE VAIN Ver Receta...
PAY DE QUESO (el original)
*ME HE DADO CUENTA QUE LA LISTA DE LOS INGREDIENTES NO SALEN EN EL ORDEN COMO ES, LAS CANTIDADES SI ESTAN CORRECTAS, SIGE LAS INSTRUCCIONES QUE TE DI Y SI TIENES ALGUNA DUDA CON GUSTO TE CONTESTARE, E Ver Receta...
Espagueti con salsa de atún
Cocine el espagueti en agua hirviendo con 2 cucharaditas de sal y el aceite vegetal hasta dejarlo "al dente". Escurra y regrese a la cacerola, añada la mitad de la mantequilla y mantenga caliente.<br Ver Receta...
TAPAS DE MORRON Y CHAMPIÑONES
REBANA LAS BAGUETTES. EN UN COMAL DORA LAS REBANADAS DE PAN UN POCO POR LOS DOS LADOS.<br>EN UNA SARTEN DORA LA MITAD DEL AJO CON LA MITAD DEL ACEITE DE OLIVA Y AGREGA LOS CHILES MORRONES. ESPERA A QU Ver Receta...
Camarones Empanizados
1-Si usas camarones frescos, lávalos y cocinalos en 2 litros de agua con 2 cucharadas de sal, 1 cebolla mediana partida en dos y 1 hoja de laurel por 10 minutos. Retíralos del fuego y déjalos enfriar Ver Receta...
COMO LIMPIAR Y DESVENAR CHILES
** METODO PARA LA ESTUFA:<br>COLOCA EL CHILE SOBRE EL QUEMADOR DE LA ESTUFA, DALE VUELTAS CON UNAS PINZAS HASTA QUE SE ASE, SE AMPOLLE Y SE QUEME LIGERAMENTE LA PIEL; ESTE MISMO PASO SE PUEDE HACER SO Ver Receta...
CALABAZAS CON QUESO EN JITOMATE
CORTAR EN RODAJAS LA CALABAZA DE 1/2 CM DE ANCHO APROXIMADAMENTE 4 RODAJAS POR CALABAZA, PONER A HERVIR 1 LITRO DE AGUA, YA HIRVIENDO PONER SAL Y PONER LAS CALABAZAS YA CORTADAS HERVIR DURANTE 10 MIN. Ver Receta...
PAY DE ATUN CON CHAMPIÑONES
EXTIENDA CON EL RODILLO LA PASTA DE HOJALDRE SOBRE UNA MESA DE TRABAJO Y CORTE EN DOS PARTES; UNA MAS GRANDE QUE LA OTRA. FORRE CON LA MAS GRANDE UN MOLDE REDONDO, DEJANDO QUE SOBRESALGA POR LOS BORDE Ver Receta...
PIMIENTOS RELLENOS
REBANE LOS PIMIENTOS Y QUITE LAS SEMILLAS, DEJELOS REMOJAR POR UNA HORA EN AGUA CALIENTE CON SAL.<br>EN UNA SARTEN CALIENTE LA MARGARINA ACITRONE LA CEBOLLA, AGREGUE LOS CHAMPIÑONES Y EL POLLO.<br>SAZ Ver Receta...
CEVICHE DE SURIMI
MARINAR EL SURIMI 15 MINUTOS CON EL LIMON, DESPUES QUITARLE EL EXCESO YA SEA COLANDOLO, SEGUN EL GUSTO QUE TENGA AL LIMON. SE AGREGA LA SALSA DE SOYA SE DEJA OTROS 10 MINUTOS Y SE LE AGREGAN TODOS LO Ver Receta...
FLAN DE NUEZ
CALENTAR EL AZUCAR EN UNA FLANERA HASTA QUE SE DISUELVA Y TOME COLOR CARAMELO, LADEANDO PARA CUBRIR BIEN LAS PAREDES. DEJAR ENFRIAR. LICUAR LA LECHE CONDENSADA CON LA LECHE EVAPORADA Y EL RESTO DE L Ver Receta...
Chicharrón en Salpicón
Se machaca el chicharrón,(sin llegar a hacerlo polvo) se le agrega el buche picadito, así como el resto de los ingredientes y se sazona con sal, pimienta y limón al gusto. Ver Receta...
MANCHAMANTELES
El día previo, tueste, desvene y quite las semillas a lo chiles; luego ponga a remojar en agua caliente con sal y media cucharada de vinagre.<br>Al día siguiente, escurra y muela con la cebolla, el aj Ver Receta...
TRUFAS DE CHOCOLATE ITALIANAS
TROCEA EL CHOCOLATE NEGRO E INTRODUCE JUNTO CON EL LICOR EN UN RECIPIENTE, COLOCA SOBRE UNA CAZUELA CON AGUA CALIENTE A FUEGO LENTO (BAÑO MARIA);REMUEVE PARA MEZCLAR BIEN Y AGREGA LA MANTEQUILLA Y REM Ver Receta...