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[TODOS] A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
mantarraya de atun
Se pone la mantequilla en un sarten a fuego medio, mientras se derrite se pone el atún y se revuelve, ya que esta bien revuelto se le agregan las salsa caseras,la del pato y las verduras mixtas, se de Ver Receta...
CREPAS MEXICANAS
BATA EN LICUADORA TODOS LOS INGREDIENTES DE LAS CREPAS EXCEPTO LA MANTEQUILLA, POR 3 MINUTOS; AGREGUE LA MANTEQUILLA DERRETIDA Y DEJE REPOSAR DURANTE 20 MINUTOS.<br>CALIENTE EN UNA SARTEN UN POCO DE M Ver Receta...
PECHUGAS EMPANIZADAS DE ALMENDRAS
ESPOLVOREA LAS PECHUGAS CON 1 CUCHARADA DE CONSOME Y PASALAS POR LA HARINA.<br>SACUDELAS Y DESPUES PASALAS POR LOS HUEVOS BATIDOS, Y DESPUES POR LAS ALMENDRAS.<br>FRIELAS EN EL ACEITE CALIENTE.<br>PON Ver Receta...
ALITAS BBQ
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C.<br>EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA.<br>CORTE LAS ALITAS EN TRES PARTES POR LAS ARTICULACIONE Ver Receta...
COCHINITA PIBIL
COCEMOS LA CARNE CON POCA SAL,AJO Y CEBOLLA.APARTE LICUAMOS EN PARTES IGUALES EL JUGO DE NARANJA Y CALDO DONDE COCIMOS LA CARNE EL ACHIOTE,Y EL CONSOME.LA CARNE YA COCIDA SE DORA EN POCO ACEITE PARA Ver Receta...
camarones izapa
1._hacer el adobe de achiote diluido en el jugo de naranjas, agregar pimienta negra molida ,los camarones y dejar marinar por un lapso de 2 horas.<br><br>2._una vez marinados los camarones Saltearlos Ver Receta...
PASTEL IMPOSIBLE
ENGRASA UN MOLDE CON LA MANTEQUILLA Y CUBRE CON LA CAJETA.<br>PREPARA SEGUN LAS INSTRUCCIONES EL PASTEL DE CHOCOLATE, AGREGANDOLE EL ACEITE Y LOS HUEVOS, SE BATE MUY BIEN ESTA MEZCLA Y SE VACIA EN EL Ver Receta...
Hamburguesa Especial
Esta receta es realmente simple.<br><br>Prepare sus ingredientes para preparar su hamburguesa.<br>Coloque su carne de hamburguesa sobre una superficie plana y proceda a hacer un agujero en el centro c Ver Receta...
GELATINA DE FRUTAS
EN UN RECIPIENTE CALIENTA LAS DOS LECHES CON UNA TAZA DE AGUA.<br>CUANDO HIERVA, RETIRA DEL FUEGO Y RESERVA.<br>HIDRATA LA GRENETINA EN MEDIA TAZA DE AGUA FRIA Y AÑADE A LAS LECHES TIBIAS.<br>LICUA LA Ver Receta...
HUEVOS A LA VERACRUZANA O ENFRIJOLADAS VERACRUZANAS
PREPARA LOS HUEVOS REVUELTOS CON UN POCO DE ACEITE Y SAL.<br>CALIENTA LOS FRIJOLES CON UN POCO DE CALDO HASTA QUE QUEDE UNA SALSA ESPESA.<br>SUMERGE LAS TORTILLAS EN ESTA SALSA, RELLENALAS CON EL HUEV Ver Receta...
CALABAZAS CON QUESO EN JITOMATE
CORTAR EN RODAJAS LA CALABAZA DE 1/2 CM DE ANCHO APROXIMADAMENTE 4 RODAJAS POR CALABAZA, PONER A HERVIR 1 LITRO DE AGUA, YA HIRVIENDO PONER SAL Y PONER LAS CALABAZAS YA CORTADAS HERVIR DURANTE 10 MIN. Ver Receta...
Bocadillos de Jamón
Se corta en cuadritos el jamón, y se unen al paté mezclado con la crema y sazonado con sal y pimienta. Se sirven sobre galletas saladas, mismas que se adornan con las aceitunas, ó si prefiere con tira Ver Receta...
ENCHILADAS MEXICANAS
CALENTAR EL ACEITE Y SOFREIR LA CEBOLLA EN TROZOS CON EL AJO Y LOS CHILES. AGREGAR LA LECHE Y EL CONSOME. DEJAR HERVIR Y RETIRAR DEL FUEGO, CUANDO SE ENFRIE SE LICUA Y SE REGRESA AL FUEGA POR 2 MINU Ver Receta...
torta de banana
batir el azucar con la mantequilla hasta que este cremosa, agregar los huevos uno a uno e ir batiendo, agregar la harina cernida, el polvo para hornear y la nuezmoscada y seguir batiendo; en una licua Ver Receta...
AGUACATE CON APIO
PELA LOS AGUACATES Y QUITALES EL HUESO, BAÑALOS CON EL JUGO DE LIMON Y DEJALOS REPOSAR 5 O 10 MIN.<br>COLOCALOS EN LA LICUADORA CON TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES Y MUELE.<br>VACIA EN UNA FUENTE Y ADORN Ver Receta...
GELATINA DE MANGO
PARA HACER LA PRIMERA CAPA, HIDRATA LA GRENETINA EN MEDIA TAZA DE REFRESCO. COLOCA LA OTRA PARTE EN EL FUEGO CON EL AZUCAR, CUANDO ESTE A PUNTO DE EBULLICION, AGREGA LA GRENETINA Y DISUELVELA PERFECTA Ver Receta...
salsa de vegetales con pasta
como todo esta previamente listo para cocinar estas preparada para hacerlo.<br><br>1.- en un sarten pones un chorito de aceite ya que esta caliente sofries la cebolla y las papas ya que agarraron col Ver Receta...
MAD SUMMER
VIERTA LOS INGREDIENTES EN EL VASO MEZCLADOR. REMUEVA BIEN Y SIRVA LA COPA DE COCTEL CON CUBITOS DE HIELO. DECORE CON UN TROCITO DE SANDIA Ver Receta...
POLLO A LA JARDINERA
MEZCLE EL HARINA CON SAL Y PIMIENTA, REVULQUE AHÍ LAS PIEZAS DE POLLO Y FRÍALAS EN EL ACEITE. APÁRTELAS Y ACITRONE EN LA MISMA GRASA LA CEBOLLA REBANADA, AGREGUE EL COMBINADO DE VEGETALES CONGELADO, Ver Receta...
GELATINA IMPERIAL
PONGA A HERVIR LA LECHE CONDENSADA JUNTO CON EL AGUA.<br>CUANDO ROMPA EL HERVOR AÑADA LOS QUESOS BIEN PICADOS, LOS DURAZNOS (SIN EL ALMIBAR), LA NUEZ, LOS PIÑONES Y LA CREMA, MEZCLE BIEN.<br>RETIRE DE Ver Receta...
SALSA ORIENTAL
COLOCA TODOS LOS INGREDIENTES EN LA LICUADORA Y LICUA HASTA OBTENER UNA SALSA CREMOSA.<br>PASALA A UN TAZONCITO DE SERVIR Y REFRIGERA, TAPADA, HASTA EL MOMENTO DE SERVIR CON EL PAVO FRIO ORIENTAL. (BU Ver Receta...
PAY DE QUESO CON GUAYABA
EN UN RECIPIENTE, A FUEGO LENTO, DERRITA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR, RETIRE DEL FUEGO Y AGREGUE LOS CORN FLAKES HASTA FORMAR UNA PASTA. FORRE UN MOLDE PARA PAY.<br>REFRIGERE.<br>PARA EL RELLENO:<br> Ver Receta...
Tortilla de Harina
Mezcle la harina, polvo de hornear y sal en un tazón grande.<br>Con la yema de los dedos, incorpore la manteca hasta que quede completamente unida.<br>Gradualmente agregue el agua hasta que la mezcla Ver Receta...
PAN DE HARINA DE HOT CAKES
SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES EN UN RECIPIENTE Y SE PUEDEN BATIR CON BATIDORA O EN LICUADORA HASTA QUE QUEDE SIN GRUMOS YA QUE LO TENEMOS LISTO ENGRASAMOS Y ENHARINAMOS UN MOLDE DE PREFERENCIA RECTA Ver Receta...
TORTITAS DE VERDURAS
MEZCLA LA LECHE EVAPORADA, LA HARINA Y LOS HUEVOS.<br>INCORPORA LAS VERDURAS. <br>TOMA PORCIONES CON UNA CUCHARA Y FRIELAS EN EL ACEITE CALIENTE. Ver Receta...
PAN DE MUERTO
CALIENTA EL AGUA. APARTE MEZCLA DOS CUCHARADAS DE HARINA, 1/2 CUCHARADA DE AZÚCAR Y LA LEVADURA. AGREGA EL AGUA A LA MEZCLA ANTERIOR Y AGITA CON UNA CUCHARA. RESERVA.<br>RESERVA DOS CUCHARADAS MAS DE Ver Receta...
TAMAL DE ALMENDRAS
BATE LA MANTEQUILLA CON LA MANTECA CON UNA CUCHARA DE MADERA HASTA QUE ESPONJE.<br>MUELE LAS ALMENDRAS CON LA LECHE, LAS YEMAS, LOS HUEVOS Y EL AZUCAR, LA VAINILLA Y EL POLVO PARA HORNEAR.<br>INTEGRA Ver Receta...
pay de fresas frio
mescla en un resipiente la medicrema,el queso.la leche condensada,revuelve bien en un resipiente colocamos agua y la ponemos al fuego ya que este irviendo le agregamos la gelatina y la dejamos asta qu Ver Receta...
PASTEL ALEMAN DE MANZANA
MEZCLA LAS MANZANAS CON LA CANELA Y LA NUEZ MOSCADA. ACOMODALAS EN UN REFRACTARIO GRANDE ENGRASADO PREVIAMENTE.<br>APARTE, MEZCLA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR MASCABADO, LA AVEN, LA LECHE CONDENSADA Y Ver Receta...
TORTA DE ELOTE
DESGRANA LOS ELOTES<br>LICUALOS HASTA FORMAR UNA PASTA.<br>AGREGA LA MANTEQUILLA, LOS HUEVOS, EL AZUCAR, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA SAL; LICUA DE NUEVO. DEBE QUEDAR ESPESO.<br>UNTA UN MOLDE CON MANTEQ Ver Receta...
ROLLITOS DE TOCINO
FORMA UN ROLLITO CON CADA REBANADA DE TOCINO E INSERTA SEIS ROLLITOS EN CADA AGUJA.<br>UNOS 40 MINUTOS ANTES DE QUE ESTE LISTO EL PAVO COLOCALAS EN LA CHAROLA DE eSTE PARA QUE SE COCINEN Y DOREN PAREJ Ver Receta...
ATOLE DE ROMPOPE
HIERVE EL AGUA CON LA LECHE EVAPORADA Y LA RAJITA DE CANELA.<br>DISUELVE LA MAICENA CON MEDIA TAZA DE AGUA, MEZCLANDO BIEN PARA QUITAR TODOS LOS GRUMOS.<br>UNA VEZ QUE COMIENCE A HERVIR EL AGUA, AGREG Ver Receta...
CROQUETAS DE POLLO
VIERTA EL CALDO EN UNA CACEROLA AL FUEGO, AÑADA LA CEBOLLA Y LA HOJA DE LAUREL; CUANDO SUELTE EL HERVOR, INCORPORE LA PECHUGA DE POLLO, DEJE QUE SE CUEZA DURANTE 20 MIN. Y ESCURRALA.<br>A CONTINUACION Ver Receta...
FlaN nApOlItAnO
EN LA LICUADORA SE PONE LOS 5 HUEVOS LA VAINILLA LECHERA LA LECHE EVAPORADA CARNETTION Y LA MEDIA BARRA DE QUESO CREMA SE LICUA. <br>EN UNA FLANERA SE PONE LAS 3 CUCHARADAS DE AZUCAR HASTA QUE SE HAGA Ver Receta...
CHAMPURRADO
HERVIR LITRO Y MEDIO DE AGUA CON LA CANELA, EL CHOCOLATE Y EL PILONCILLO.<br>DISOLVER LA MASA EN MEDIO LITRO DE AGUA HASTA QUE NO TENGA GRUMOS Y AGREGAR AL CHOCOLATE.<br>INCORPORAR BIEN Y HERVIR POR 5 Ver Receta...
tostadas de tinga de atun
calentar el aceite en una cazuela, ya que este caliente agregar la cebolla para cocinarla, despues la col y agregar al ultimo el atun.<br>licuar las 2 piezas de jitomate, el chile chipotle y un poco d Ver Receta...
PASTEL DE ARANDANOS Y LIMON
PRECALIENTE EL HORNO A 375°F (190°C). ENGRASE Y ENHARINE UN MOLDE DE PAN DE 8 X 4 X 3" (20 X 10 X 7 CM). EN UN TAZON GRANDE, HAGA UNA CREMA CON LA MANTEQUILLA, CON UNA BATIDORA ELECTRICA. AGREGUE L Ver Receta...
CREMA DE CHIPOTLE
LICUAR LA LECHE EVAPORADA CON EL AGUA LOS CHIPOTLES, EL CONSOME DE POLLO Y LA FECULA DE MAIZ. PONER A HERVIR A FUEGO BAJO 2 MINUTOS. AGREGAR LA MEDIA CREMA Y RETIRA DEL FUEGO. SIRVE ACOMPAÑADO DE L Ver Receta...
CREMA DE CHAMPIÑONES
LICUAR LOS AJOS, CEBOLLA Y CHAMPIÑONES CON UN POCO DE LECHE.<br>PONER A CALENTAR LA MANTEQUILLA SIN PERMITIR QUE SE QUEME Y AGREGAR LA MEZCLA ANTERIOR, AGREGAR EL CONSOME, LA LECHE Y EL PEREJIL, SE R Ver Receta...
PASTEL EN CAPAS DE CHOCOLATE Y RELLENO DE VAINILLA (LIGHT)
En un recipiente mezcle las yemas, agua, extracto y edulzante.<br>Bátalo bien. Agregue el pan y la leche.<br>En otro recipiente bata las claras a punto de turrón y envuelva la mezcla de las yemas con Ver Receta...
BOTANA DE PESCADO
CUBRIR EL PESCADO CON AGUA EN UNA OLLA, PONERLO A HERVIR CON EL LAUREL, CEBOLLA, CLAVO Y AJO.<br>HERVIR POR 10 MINUTOS Y SACAR DEL CALDO, DEJAR QUE ENFRIE Y DESMENUZARLO.<br>ACITRONAR LA CEBOLLA EN EL Ver Receta...
sorrentinos rellenos de carne de pollo
para la masa: colocar la harina en un bol y hacer un volcan,poner en elcentro los huevos,la sal e ir integrando de a poco, si es necesario ir incorporando agua de a poco hata lograr una masa firme.<br Ver Receta...
GELATINA DE PIÑA COLADA
HIDRATA LA GRENETINA EN 1/2 TAZA DE AGUA FRIA POR 5 MINUTOS, DISUELVE EN BAÑO MARIA.<br>LICUA LA CREMA DE COCO, LA LECHE, EL AZUCAR Y CASI TODA LA PIÑA, RESERVA UN POCO PARA ADORNAR.<br>SIN APAGAR EL Ver Receta...
TARTALETAS DE DATIL Y NUEZ
PRECALIENTE EL HORNO A 200°C<br>BATA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR Y EL HUEVO.<br>YA SIN BATIR, AÑADA LA HARINA.<br>VACIE LA PASTA SOBRE UNA MESA Y MEZCLE HASTA OBTENER UNA PASTA SUAVE Y TERSA.<br>EXTI Ver Receta...
CHILES ANCHOS RELLENOS
ASA LIGERAMENTE LOS CHILES POR AMBOS LADOS, DEBEN QUEDAR SUAVES.<br>HAZLES UN PEQUEÑO CORTE A LO LARGO, QUITALES LAS SEMILLAS Y LAS VENAS CON CUIDADO DE NO ROMPERLOS.<br>DISUELVE LA SAL Y EL AZUCAR O Ver Receta...
Cebiche de Sierra
Bien limpio el pescado, se lava y se pica en trocitos; se pone en una ensaladera y se le vierte el jugo de limón; se deja macerar por espacio de 10 a 12 horas (3 horas mínimo).<br>Escurra el pescado y Ver Receta...
PESCADO EN SALSA DE MOSTAZA
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA, AGREGA LA HARINA, LA MOSTAZA, LA LECHE EVAPORADA, EL CONSOME DE POLLO Y LA PIMIENTA, DEJA HERVIR UN MINUTO Y RESERVA.<br>APARTE FRIE EN LA MANTEQUILLA, LOS Ver Receta...
ESTOFADO DE MARLIN
FREIMOS CEBOLLA A QUE ACITRONE LUEGO AGREGAMOS LA ZANAHORIA Y EL CHAYOTE MEZCLAMOS LUEGO AGREGAMOS EL CHILE Y EL APIO CON LAS HOJAS DE LAUREL MEZCLAMOS AGREGAMOS EL REPOLLO Y TAPAMOS LUEGO AGREGAMOS L Ver Receta...
GELATINA DE LECHE Y CHOCOLATE
Hidrata la grenetina en la taza y después disuelve en Baño María, reserva.<br>En un recipiente mezcla la leche, yoghurth y la leche condensada; agrega la grenetina hidratada.<br>Disuelve la mezcla mov Ver Receta...
Chicharrón en Salpicón
Se machaca el chicharrón,(sin llegar a hacerlo polvo) se le agrega el buche picadito, así como el resto de los ingredientes y se sazona con sal, pimienta y limón al gusto. Ver Receta...