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[TODOS] A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
ENSALADA DE BROCOLI (LIGHT)
COCINA EL BROCOLI SIN SAL. ESCURRE.<br>MEZCLA EL VINAGRE SAL Y ENDULZANTE. VIERTELO SOBRE EL BROCOLI, ESPOLVOREA EL CHILE, REVUELVE Y PONLO EN EL REFRIGERADOR. Ver Receta...
GELATINA MOSAICO
PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE.<br>VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE.<br>CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RE Ver Receta...
pipian rojo
se cuece el pollo en el agua con l mitad de la cebolla, zanahorias, hierbas y consome a fuego lento, durante 20 minutos. Se frien en aceite las pepitas (se tapa la sarten para que no salten) hasta que Ver Receta...
JAMON A LA CIRUELA (NAVIDAD)
PON A REMOJAR LAS CIRUELAS EN LA MITAD DEL VINO TINTO, QUITALES EL HUESO Y LICUALAS UN POCO DE FORMA QUE QUEDE UNA PASTA MARTAJADA.<br>QUITALE LA FUNDA AL JAMON Y MARCALE PEQUEÑOS ORIFICIOS CON UN CUC Ver Receta...
PAPAS CON PAPRIKA Y AJO
CALIENTA EN UNA SARTEN EL ACEITE DE OLIVA Y LA MANTEQUILLA, AGREGA EL AJO Y SOFRIELO SIN DORAR. AÑADE LAS PAPAS CORTADAS EN GAJOS Y COCINA DE 10 A 12 MINUTOS O HASTA QUE SE CUEZAN Y ESTEN DORADITAS. S Ver Receta...
JUGO DE CARNE
EN UN FRASCO SE PONE LA CARNE Y LOS DEMAS INGREDIENTES, CUIDANDO QUE AL PONER LA TAPA CIERRE BIEN. <br>PONLO A COCER EN BAÑO MARIA HASTA QUE SUELTE SU JUGO.<br>DESTAPA Y SIRVE CON TODO Y LA CARNE. Ver Receta...
PAY DE QUESO
SE MUELEN LAS GALLETAS EN LA LICUADORA Y SE LES AGREGA LA MANTEQUILLA DERRETIDA, PARA FORMAR LA COSTRA DEL PAY (DEPENDIENDO DEL GROSOR QUE SE QUIERE, SE AGREGA MAS GALLETA Y MANTEQUILLA)SI SE PREFIERE Ver Receta...
SOPA DE CEBOLLA (LIGHT)
MEZCLA EN UNA CACEROLA EL AGUA, CONSOME, Y CEBOLLA.<br>DEJA HERVIR HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE SUAVE.<br>VIERTE LA SOPA EN UN REFRACTARIO NO MUY HONDO Y COLOCA EL PAN ENCIMA. COLOCA EL QUESO SOBRE EL PA Ver Receta...
Salmon con Salsa de Heneldo y Mostaza
En un sarten, caliente el aceite a fuego medio, agregue el cebollin y sancoche por 1 minuto. Agregue la leche, sal y pimienta. Deje hervir moviendo constantemente. Baje el fuego.<br>Agregue los salmon Ver Receta...
TORTITAS DE ARROZ
DILUYA LA MITAD DEL QUESO CREMA CON LA LECHE Y EL CONSOME DE POLLO.<br>AGREGUE EL PIMIENTO, EL ARROZ COCIDO, EL HUEVO, LA HARINA Y EL POLVO DE HORNEAR HASTA FORMAR UNA PASTA.<br>CON UNA CUCHARA, SAQUE Ver Receta...
ARROZ PRIMAVERA (LIGHT)
Quita las puntas a los ejotes y cortalos en 2 o 3 pedazos.<br>Blanquea los ejotes y las calabacitas (pasa por agua hirviendo unos segundos).<br>En una cacerola combine el arroz, calabacitas, ejotes, Ver Receta...
Crema de Elote
Se pone la leche en la lumbre; cuando suelte el hervor, se le agrega el agua con la maicena diluida y el elote molido en crudo y colado; se deja hervir a fuego bajo, moviéndolo constantemente hasta qu Ver Receta...
CUETE MECHADO DE TOCINO
METERLE AL CUETE UN CUCHILLO POR VARIOS LADOS DE LA CARNE.<br>METERLE EL TOCINO LO MAS PROFUNDO QUE SE PUEDA.<br>CALENTAR UNA CACEROLA CON UN POCO DE ACEITE, SELLAR EL CUETE POR TODOS LADOS, AÑADIRLE Ver Receta...
POLLO CON CHILE CHIPOTLE
En una cacerola se derrite la mantequilla, se pone el pollo en la mantequilla a fuego lento y tapado, despues de 10 minutos lo volteas y lo dejas otros 10 minutos, mientras licuas los de mas ingredien Ver Receta...
EMPANADITAS MEXICANAS
AGREGA EL CONSOME, LA HARINA CERNIDA, EL POLVO DE HORNEAR, EL AGUA Y LA CREMA A LA MASA.<br>AMASA BIEN A QUE QUEDE SUAVE. ROCIA LA HARINA SIN CERNIR EN LA MESA.<br>EXTIENDE LA MASA CON EL RODILLO, POR Ver Receta...
BETABEL ESPECIAL (LIGHT)
EN UNA SARTEN MEZCLA LA FECULA, EL ENDULZANTE, SAL Y PIMIENTA; AGREGA 1/3 DEL LIQUIDO EN QUE SE COCINO EL BETABEL, CALIENTA Y AGREGA EL BETABEL.<br>DERRITE LA MARGARINA A BAÑO MARIA Y VIERTELA SOBRE E Ver Receta...
PAY DE LIMON
**PARA LA BASE:<br>DERRITA LA MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE, LUEGO MUELA LA GALLETA EN LA LICUADORA O A MANO CON UN RODILLO. MEZCLE LA MANTEQUILLA CON LA GALLETA MOLIDA HASTA LOGRAR UNA MASA CONSISTENT Ver Receta...
Higos Cristalizados
Para quitar la leche del higo, haz un corte delgado en el extremo más ancho de los higos y luego colocalos en agua hirviendo, hasta que se reblandezcan los tallos, escurre y reserva. <br>Lavalos bien. Ver Receta...
Gelatina de media crema con refresco
Se licua todo al mismo tiempo, y previamente se pone a calentar una olla, cuando este todo molido se basea en la olla caliente y esperando q la grenetina se disuelva vasear de la olla el molde de gela Ver Receta...
Salmón con Salsa Alfredo
Hierva el agua y vino en un sartén, agregue el salmón. Reduzca el fuego, tape y cocine por 8-10 minutos, o hasta que el salmón se suelte fácil con un tenedor.<br>Mientras tanto, cocine la pasta de acu Ver Receta...
CREMA DE CHIPOTLE
LICUAR LA LECHE EVAPORADA CON EL AGUA LOS CHIPOTLES, EL CONSOME DE POLLO Y LA FECULA DE MAIZ. PONER A HERVIR A FUEGO BAJO 2 MINUTOS. AGREGAR LA MEDIA CREMA Y RETIRA DEL FUEGO. SIRVE ACOMPAÑADO DE L Ver Receta...
PINK LADY
VIERTA LOS INGREDIENTES EN LA COCTELERA CON HIELO. AGITE BIEN Y CUELE SOBRE UNA COPA DE COCTEL. DECORE CON UN TROCITO DE LIMON. Ver Receta...
pasta con rajas
sasone el pollo con pimienta y sal de ajo y frie con un poco de mantequilla, cuando dore agrega los chiles y los champiñones, deja cocer un poco y agrega la pasta. aparte licúa la crema,el queso crema Ver Receta...
PANQUE CON QUESO CREMA
MEZCLE EL QUESO CREMA, LA MANTEQUILLA, EL AZUCAR Y LA VAINILLA PERFECTAMENTE.<br>AGREGUE LOS HUEVOS, REVOLVIENDO LENTAMENTE EN LA BATIDORA HASTA QUEDAR TODO INCORPORADO; GRADUALMENTE PONGA HARINA CERN Ver Receta...
BACALAO TRADICIONAL
ASA LOS PIMIENTOS EN UN COMAL, SUDALOS EN UNA BOLSA DE PLASTICO, PELALOS, QUITALES LAS SEMILLAS Y CORTA LA PULPA EN RAJAS. LICUALOS CON MUY POQUITA AGUA. RESERVA. <br>REMOJA LOS TROZOS DE BACALAO DURA Ver Receta...
CONSOME DE TOMATE (LIGHT)
EN UNA CACEROLA VIERTA LA MITAD DEL JUGO DE TOMATE Y ESPOLVOREA LA GELATINA. AGREGA EL CONSOME Y COCINA A FUEGO LENTO, REVOLVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA QUE SE DISUELVA LA GRENETINA Y EL CONSOME. RETIR Ver Receta...
CAJETA DE CELAYA (DULCE DE LECHE)
RESERVA 1 TAZA DE LECHE DE VACA. COLOCA EN UN CAZO EL RESTO DE LAS LECHES CON EL AZUCAR Y LA CANELA Y LLEVALAS AL FUEGO.<br>APARTE REVUELVE LA MAICENA CON EL BICARBONATO Y DISUELVELA EN LA LECHE QUE R Ver Receta...
VOLOVANES DE PAVO
PRECALIENTA EL HORNO A 190°C<br>ESTIRA LA MASA DE HOJALDRE Y CORTA CUATRO CUADROS DE 15 CM. POR LADO, EN CADA UNO HAZ UN CORTE DE 2 CM. HACIA DENTRO DE LA ORILLA SIN LLEGAR A SEPARAR LA MASA Y DEJANDO Ver Receta...
TORTA DE RON
Bizcocho: bata las claras a punto de nieve, se echan las yemas, azúcar, harina, polvo de hornear. En un molde engrasado y enharinado se echa esta preparación y se lleva al horno a 350°C por espacio de Ver Receta...
TORTITAS DE PLATANO MACHO Y AVENA
Mezcla los plátanos con la crema, huevos, azúcar, sal, avena y canela. Forma tortitas y fríe en aceite Capullo hasta que doren ligeramente. <br>Salsa: Licua queso, miel y vanilla. <br>Para servir, col Ver Receta...
FLAN CON QUESO CREMA
CALENTAR EL AZUCAR EN UNA FLANERA HASTA QUE SE DISUELVA Y TOME COLOR CARAMELO, LADEANDO PARA CUBRIR BIEN LAS PAREDES. <br>DEJAR ENFRIAR. <br>LICUAR JUNTOS LA LECHE CONDENSADA, LECHE EVAPORADA, LOS HUE Ver Receta...
POZOLE BLANCO
LAVA PERFECTAMENTE EL MAIZ PROCURANDO RETIRALE LOS PELLEJOS Y LAS CABEZAS<br>CUEZE EL MAIZ CON AGUA, LA MITAD DE LOS AJOS, APARTE CUEZE LAS CARNES CON LAS PIMIENTAS Y EL RESTO DE LOS AJOS Y LA CEBOLLA Ver Receta...
Pastel Imposible 2
En mantequillar un molde redondo, cubrir con ½ taza de Nueces y licuar todos los ingredientes del pastel poco a poco, luego verter en el molde.<br>Aparte mezclar los ingredientes del flan y verter sob Ver Receta...
POLLO EN JUGO DE NARANJA
EL POLLO SE LAVA MUY BIEN, SI QUIERE LE PUEDE RETIRAR LA PIEL, SE ACOMODA EN UNA SARTEN, SE LE PONE EL JUGO DE NARANJA, EL AGUA, LA CEBOLLA EN REBANADAS, LAS PAPAS ENTERAS, (SI NO TIENE CAMBRAY PUEDE Ver Receta...
hot cakes de canela
en un contenedor agrega las 2 tazas de harina para hotcakes,despues los 2 huevos batidos, la leche,y la canela, al ultimo la mantequilla derretida, revuelve todo bien hasta que no quede grumos en la m Ver Receta...
PAY FRIO DE LIMON O CARLOTA DE LIMON
bien amigos, esta receta es muy sencilla y riquisima por su sabor,unicamente deberas de licuar las tres latas de leche con el jugo de los limones(si te agrada mucho el sabor del limon puedes agregar u Ver Receta...
POLLO PIBIL RÀPIDO.
PRENCALENTAR EL HORNO A FUEGO MEDIO,ACOMODAR LAS PECHUGAS EN UN REFRACTARIO AMPLIO,SE LE AGREGARA LA SALSA,LICUAR DE PEDAZO EN PEDAZO (CON EL FIN DE NO AGREGARLE AGUA) LOS JITOMATES, CEBOLLA, AJO,CONS Ver Receta...
BURRITOS
CON LOS INGREDIENTES LISTOS SE VAN A CALENTAR LAS TORTILLAS PREFERIBLE EN EL MICRO-ONDAS POR MENOS DE UN MINUTO.<br>SE PUEDE USAR POLLO DESMENUZADO O CUALQUIER TIPO DE GUISADO DE RES, DE PUERCO O SOLO Ver Receta...
Tortitas de papa
Se cuesen las papas hasta que esten bien blanditas, se pelan, se machacan(como pure) y se dejan enfriar un rato. Ya frías se les agregan el huevo y con lamano se le incorpora bien, se le agrega el cil Ver Receta...
GORDITAS DE CHICHARRON EN SALSA VERDE
LICUA LOS TOMATES CON EL CHILE, LA CEBOLLA, EL AJO Y EL CILANTRO.<br>CALIENTA EL ACEITE EN UNA CACEROLA Y FRIE LO LICUADO, SAZONA CON EL CONSOME Y COCINA HASTA QUE HIERVA DURANTE 5 MINUTOS.<br>INCORPO Ver Receta...
Para Navidad - Bacalao a la Vizcaína
El bacalao se remoja con día y medio de antelación, cambiando el agua con frecuencia (la primera se guarda para cocer las papas) y se calienta, sinque hierva, con su última agua hasta que esté cocido, Ver Receta...
TERNERA A LA PAPRIKA (LIGHT)
Espolvoree la ternera con una cucharadita de páprika y una de sal.<br>En una sartén de teflón, cocine la ternera a fuego medio durante 10 minutos o hasta que esté dorada, déle vuelta una sola vez.<br> Ver Receta...
Filetes de Perca a la Milanesa
Quitar los bordes a las hojas de col. Sumergirlas durante 5 minutos en una cacerola con agua con sal. Escurrirlas, exprimirlas y picarlas.<br>Preparar el risotto agregando al arroz la col picada desde Ver Receta...
Crema de Nuez
Licuar todos los ingredientes<br>Calentar en una olla por aproximadamente 5 minutos o hasta lograr la consistencia deseada<br>retirar del fuego y servir en el plato<br>adornar con 2 mitades de nuez y Ver Receta...
Carne de Res Entomatada
Pon a hervir la carne con un diente de ajo machacado y sal. Limpia los tomatillos y pica finamente con la cebolla y 2 dientes de ajo. Se frien en 2 cdas de aceite y se le agregan los chipotles sin sem Ver Receta...
BOTANA DE QUESO CREMA CON PATE
MECLAR EL QUESO CON EL PATE.<br>EN UN MOLDE COLOCA PAPEL ENCERADO O PLASTICO AUTOADHERIBLE, RELLENA EL MOLDE CON LA MEZCLA ANTERIOR Y CONGELA.<br>DESMOLDA Y ESPOLVOREA CON EL PEREJIL. DECORA CON TROZO Ver Receta...
lomo mechado
se lava muy bien el lomo se le asen unos abujeros al lomo con un cuchillo y se le introduce almendras pasas y pimienta se pone a dorar,ya que esta dorado, se le agrega el jugo de naranja, la coca cola Ver Receta...
Marinada de cilantro
Integrar todos los ingredientes en un recipiente.<br>Marinar la carne con la mezcla anterior mínimo por 2 horas en refrigeración. Ver Receta...
NOPALES RELLENOS
ASA LOS NOPALES HASTA QUE SE SUAVICEN. HAZLES UN CORTE ENMEDIO PARA FORMAR UNA BOLSITA Y RELLENA CON EL QUESO.<br>REVUELCALOS EN HARINA Y RETIRA EL EXCESO; BAÑALOS CON EL HUEVO BATIDO Y FRIELOS POR AM Ver Receta...
FLAN DE VAINILLA 2
COLOCA TRES CUARTOS DE TAZA DE AZUCAR EN UN MOLDE DE ALUMINIO EN DONDE VAYAS A HACER EL FLAN; PON A FUEGO SUAVE HASTA QUE EL AZUCAR SE DISUELVA Y TOME UN COLOR DORADO, LADEA EL MOLDE PARA QUE SE CUBRA Ver Receta...