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[TODOS] A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Conejo
En un vaso de 12 oz. Se coloca el hielo hasta la mitad, se agrega el Vodka, el rompope y la Granadina y se mezclan. Se termina de rellenar con el Refresco de Naranja sin dejar de agitar para que no se Ver Receta...
Arroz Chino Casero
se hace el kilo de arroz y se reserva, se cortan en cuadritos muy pequeños todas las verduras y se colocan en una sarten o paila a sofreir con la tocineta, cuando ya estan listas se le agrega al arroz Ver Receta...
gelatina multicolor
Se preparan cada gelatina en moldes separados , cuando ya cuajen se mezcla en otro recipiente la leche evaporada ,la leche condensada y la crema de leche ya bien mezclada se le agrega la grenetina y e Ver Receta...
PASTEL IMPOSIBLE
ENGRASA UN MOLDE CON LA MANTEQUILLA Y CUBRE CON LA CAJETA.<br>PREPARA SEGUN LAS INSTRUCCIONES EL PASTEL DE CHOCOLATE, AGREGANDOLE EL ACEITE Y LOS HUEVOS, SE BATE MUY BIEN ESTA MEZCLA Y SE VACIA EN EL Ver Receta...
albondigas en crema de chipotle
se prepara la carne molida con el huevo,pan molido,tocino frito y queso monterrey se frman las bolitas y en un sarten donde frio el tocino se ponen a sellar las bolitas q no keden muy muy doradas, ya Ver Receta...
GELATINA MOSAICO
PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE.<br>VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE.<br>CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RE Ver Receta...
pollo en azucar
se descongela y se parten los pedazos del pollo la cantidad que va usar.<br>en una olla o fridera se calienta y se le echa el azucar se deja el azucar como si se va a quemar <br>se condimenta el pollo Ver Receta...
Flan Napolitano
En un molde para flan poner el azúcar y ponerlo al fuego directo hasta que se vuelva caramelo, reservarlo.<br>Licuar el resto de los ingredientes y vaciarlo al molde con el caramelo frío, taparlo con Ver Receta...
FLAN
DERRETIR EL AZUCAR PARA EL CARAMELO Y FORRAR EL MOLDE O RECIPIENTE EN DONDE SE VA A HACER EL FLAN.<br>LICUAR LOS HUEVOS Y YEMAS CON LA LECHE, EL AZUCAR Y LA VAINILLA; COLOCAR ESTA MEZCLA ENCIMA DEL CA Ver Receta...
Sopa de Ostiones
Se fríen y se muelen los ajos con el perejil, la lechuga y la cebolla. Se calienta el aceite y se fríe muy bien esta pasta, agregando la suficiente agua, vinagre, pimienta, sal y los ostiones en su ju Ver Receta...
Esquites
Desgrana los elotes. <br>En una cacerola derrite la mantequilla y agrega los granos de elote. <br>Deja cocer a fuego muy lento, agregando un poco de agua, la sal y el epazote. <br>Para servir, espolvo Ver Receta...
Galletas de Coco
Se pone en un area limpia y plana la harina en forma de fuente y en medio la mantequilla y se comienza a amasar hasta obtener una pasta flexible enseguida se incorpora el coco rayado y se vuelve a ama Ver Receta...
costillas de puerco adobadas al horno
1.-en una cacerola vierta agua caliente y ponga a remojar los chiles de guajillo y de arbol por 10 min. aproximadamente<br>2.-despues pase los chiles a la licuadora y agregue los ajos la cebolla, las Ver Receta...
PASTEL DE CHOCOLATE Y NARANJA
ENGRASE LIGERAMENTE UN MOLDE REDONDO DE 20 CM DE DIAMETRO.<br>BATA EL AZUCAR CON LA MANTEQUILLA HASTA OBTENER UNA CREMA LIGERA Y ESPONJOSA. INCORPORE EL HUEVO POCO A POCO, BATIENDO BIEN TRAS CADA ADIC Ver Receta...
CREPAS
PRECALIENTE EL HORNO A 350ºF (180ºC)<br>PARA HACER LAS CREPAS BATA TODOS LOS INGREDIENTES DE LA PASTA EN UN TAZON GRANDE. DEJE REPOSAR 20 MINUTOS.<br>A FUEGO MEDIO, PONGA A CALENTAR UNA SARTEN ANTIADH Ver Receta...
PECHUGAS EMPANIZADAS DE ALMENDRAS
ESPOLVOREA LAS PECHUGAS CON 1 CUCHARADA DE CONSOME Y PASALAS POR LA HARINA.<br>SACUDELAS Y DESPUES PASALAS POR LOS HUEVOS BATIDOS, Y DESPUES POR LAS ALMENDRAS.<br>FRIELAS EN EL ACEITE CALIENTE.<br>PON Ver Receta...
LOMO DE CERDO AL TAMARINDO
LIMPIA EL LOMO RETIRANDO TODA LA GRASA, COLOCALO EN UN PLATON PARA HORNO Y RESERVA.<br>LICUA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES HASTA OBTENER UNA SALSA HOMOGENEA.<br>VIERTE SOBRE EL LOMO Y HORNEA CON EL PLA Ver Receta...
ADEREZO ITALIANO (LIGHT)
MACHACA EL AJO, ALBAHACA Y OREGANO LICUA CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES POR 1 MINUTO. SIRVE CON PESCADO O CARNE. RINDE 1 TAZA. Ver Receta...
PAPAS CON JAMON
EN UN TAZON MEZCLA LA CREMA DE QUESO Y LA LECHE (2 TAZAS O MENOS DEPENDIENDO QUE TAN ESPESA ESTE LA CREMA). DEJE APARTE.<br>REBANE LAS PAPAS. EN UN MOLDE PARA HORNO COLOQUE UNA CAPA DE PAPAS, UNA DE J Ver Receta...
Pastel de Chocolate
Modo de hacerse: Bata la mantequilla a acremarse a doblar su volumen agregue el azúcar siga batiendo hasta que no sienta los granos de azúcar, agregue las yemas una a una y siga batiendo agregue la l Ver Receta...
ENSALADA DE TORNILLOS
MEZCLA LA PASTA CON LA LECHE EVAPORADA, AGREGA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y REFRIGERA 10 MINUTOS. SIRVE FRIO. Ver Receta...
POZOLE VERDE
En una olla grande llena de agua, poner la cal disuelta en un poco de agua.<br>Llevar a ebullición y añadir el maíz.<br>Dejar que el maíz se ablande un poco y que se le desprendan los hollejos.<br>Lav Ver Receta...
PAY DE LIMON
**PARA LA BASE:<br>DERRITA LA MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE, LUEGO MUELA LA GALLETA EN LA LICUADORA O A MANO CON UN RODILLO. MEZCLE LA MANTEQUILLA CON LA GALLETA MOLIDA HASTA LOGRAR UNA MASA CONSISTENT Ver Receta...
Espinacas y Brócoli al Vapor
Se deshojan las espinacas, lavándolas perfectamente bien y desinfectándolas; se ponen a escurrir; lo mismo se hace con el brocoli.<br>A una olla, se le unta mantequilla en el fondo y se pone parte de Ver Receta...
DULCE FRIO DE FRESAS
LICUA LA LECHE EVAPORADA CON LAS FRESAS, EL AZUCAR Y EL BRANDY. CONGELA UNA HORA. SACALO Y SIRVELO EN COPAS ADORNANDO A TU GUSTO. Ver Receta...
AGUA DE JAMAICA
LAVA LA FLOR DE JAMAICA CON EL CHORRO DE AGUA FRIA.<br>EN UNA OLLA PON A HERVIR UN LITRO DE AGUA.<br>PON LA FLOR DE JAMAICA EN CUANTO EMPIECE A HERVIR Y SIGUE CALENTADO HASTA QUE EL AGUA TOME UN COLOR Ver Receta...
ENSALADA TROPICAL
COLOQUE TODOS LOS VEGETALES EN UNA ENSALADERA GRANDE Y MEZCLELOS BIEN. APARTE SE PREPARA UNA VINAGRETA CON EL ACEITE, VINAGRE, MIEL, MOSTAZA, UNA CDA. DE AGUA, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. SERVIR CON LA V Ver Receta...
MACARRONES CON SALSA DE TOMATE
Cocinar la pasta en agua hirviente siguiendo las indicaciones del envase. Escurrir y reservar al calor. <br><br>Salsa:<br><br>Calentar el aceite en una sartén sobre fuego mediano. Agregar la cebolla Ver Receta...
SALSA BECHAMEL (muy sencilla)
Se corta fina una cebolla. <br><br>Se pone en una cacerola a cocer en mantequilla a fuego suave, se le añaden en seguida el harina, la leche,<br>o leche y caldo, sal y nuez moscada.<br><br>Se bate bie Ver Receta...
BOTANA DE QUESO BRIE CON CARAMELO
COLOCA EL QUESO EN UNA REJILLA Y EL AZUCAR EN UNA OLLA MEDIANA.<br>HUMEDECE EL AZUCAR CON TRES CUCHARADAS DE AGUA Y AÑADE EL VINAGRE.<br>PON LA MEZCLA A FUEGO SUAVE, SIN MOVER. EN CUANTO EL CARAMELO C Ver Receta...
GELATINA DE PIÑA COLADA
HIDRATA LA GRENETINA EN 1/2 TAZA DE AGUA FRIA POR 5 MINUTOS, DISUELVE EN BAÑO MARIA.<br>LICUA LA CREMA DE COCO, LA LECHE, EL AZUCAR Y CASI TODA LA PIÑA, RESERVA UN POCO PARA ADORNAR.<br>SIN APAGAR EL Ver Receta...
MOLE DE CACAHUATE
APARTA LAS PECHUGAS COCIDAS.<br>LICUA LOS CHILES CON LA CEBOLLA, EL AJO Y UN POQUITO DE CALDO.<br>EN UNA CAZUELA, EN LA MANTECA CALIENTE FRIE EL CHILE CON LA SAL. COCINA A FUEGO LENTO MOVIENDO CONSTAN Ver Receta...
PAVO CLASICO RELLENO
UN DIA ANTES LIMPIE EL PAVO Y UNTELO MUY BIEN POR DENTRO Y POR FUERA, CON UNA PASTA HECHA DE AJO, LIMON, SAL Y PIMIENTA DISUELTO EN UN POCO DE ACEITE.<br>INYECTELE VINO BLANCO (PUEDE SUBSTITUIRLO POR Ver Receta...
ROLLOS DE TERNERA CON SALSA DE QUESO
EN UN TAZON, MEZCLE LOS DOS QUESOS CON EL AJO Y LA LECHE. TAPE Y REFRIGERE 4 HORAS O TODA LA NOCHE. PRECALIENTE EL HORNO A 180°C (350°F). VIERTA LA MEZCLA DE QUESO EN UNA CACEROLA PEQUEÑA. CALIENT Ver Receta...
ALITAS BBQ
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C.<br>EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA.<br>CORTE LAS ALITAS EN TRES PARTES POR LAS ARTICULACIONE Ver Receta...
francesinha
primero se frie la cebolha e el ajo,em seguida se pone solo frito a color que le goste la cerveza lo vino en seguida despois de hervir se pone num baso com agua maizena para quedar groessa la salsa e Ver Receta...
NATILLA DE ROMPOPE
CALIENTA LAS LECHES, EL AGUA, EL ROMPOPE Y EL RON. CUANDO COMIENCE A HERVIR, AGREGAR LAS YEMAS MEZCLADAS CON LA FECULA Y EL AGUA FRIA. MUEVE CONSTANTEMENTE HASTA QUE ESPESE PARA EVITAR QUE SE FORMEN Ver Receta...
FRIJOL CON PUERCO
SALA EL CERDO DESDE 1 DIA ANTES.<br>PON A COCER LOS FRIJOLES CON SUFICIENTE AGUA.<br>LAVA LA CARNE QUE SALASTE PARA QUITARLE TODA LA SAL QUE QUEDA POR ENCIMA, RESERVA.<br>EN UN COMAL PON A TOSTAR UNA Ver Receta...
MEXTLAPIQUE DE PESCADO
CORTAR EL PESCADO EN PEDAZOS GRANDES DEL TAMAÑO DE UN TAMAL.<br>EXTENDER DOS HOJAS PARA TAMAL Y COLOCAR DENTRO DE ELLAS UN PEDAZO DE PESCADO, JUSTO EN EL CENTRO.<br>SALPIMENTAR Y COLOCAR EL RESTO DE L Ver Receta...
GELATINA DE PEPINO (LIGHT)
Se pelan los pepinos, se les quita la semilla y se ralla, se les agregan unas gotas de limón y se dejan remojar, en ½ taza de agua se pone a remojar la grenetina.<br>Aparte se pone a hervir el agua q Ver Receta...
pollo a la chuchis
ponemos el pollo,ya bien lavado a medio cocer,con un diente de ajo ,sal.lo sacas y lo escurres muy bien y reservas el caldo donde se cocio,una vez escurrido el pollo,en un sarten con unas gotitas de a Ver Receta...
CAPIROTADA
Primero preparar el almibar, se ponen los cuatro litros de agua en una olla, y agregar todos los ingredientes mencionados para el almibar, dejar hervir unos 5 minutos batir hasta que se disuelvan los Ver Receta...
FILETE RRELLENO DE MARISCOS
SE CONDIMENTAN LOS FILETES CON AJO Y SAL,SE RELLENAN DE CAMARON Y PULPO, Y LA JAIBA TODO EN TROZOS, SE ENVUELVEN CON EL TOCINO Y LE SE PONEN LOS PALILLOS SE PONE EL SARTEN A CALENTAR LUEGO SE LE PONE Ver Receta...
TOSTADAS DE TINGA DE POLLO
licuar la cebolla, el ajo, los chiles chipotles y el pure de tomate. Calentar el aceite a fuego medio y freir la salsa. Agregar el jitomate en cubos y el pollo deshebrado. Sazonar con sal al gusto y d Ver Receta...
Gorditas de Frijol
Se calienta el aceite, se acitrona la cebolla y lugo se le agregan los frijoles, machacandolos.<br>Se prepara la masa y se hacen gorditas (discos de mediano tamaño), poniendoles un poco de frijoles en Ver Receta...
COSTILLAS DE PUERCO AL LIMON
COMBINA TODOS LOS INGREDIENTES EXCEPTO LA MIEL Y LAS COSTILLAS.<br>VIERTE LA SALSA SOBRE LAS COSTILLAS Y DEJA MARINAR DURANTE DOS HORAS.<br>COLOCA LAS COSTILLAS EN UN REFRACTARIO RECTANGULAR Y VIERTE Ver Receta...
Tlapiques
Se limpian las tripas de pollo y se dejan en agua de sal durante una hora para eliminar malos olores.<br>Se pican dos cebollas, tres nopales y dos ajos con epazote y xoconostle y se ponen las venas de Ver Receta...
Pasta de Tornillos y Pollo
Cocine la pasta de acuerdo al paquete. Escurra, y mantenga caliente.<br>En un contenedor mediano, mezcle la maizena y la sal, y se le agrega el caldo de pollo, hasta que este bien mezclado. Deje a un Ver Receta...
Pan de Elote
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa.<br>Agregar uno por uno los huevos, sin dejar de batir.<br>Deshacer la masa de elote en la leche. Añadir de manera alternada la harina cernida Ver Receta...
COMO LIMPIAR Y DESVENAR CHILES
** METODO PARA LA ESTUFA:<br>COLOCA EL CHILE SOBRE EL QUEMADOR DE LA ESTUFA, DALE VUELTAS CON UNAS PINZAS HASTA QUE SE ASE, SE AMPOLLE Y SE QUEME LIGERAMENTE LA PIEL; ESTE MISMO PASO SE PUEDE HACER SO Ver Receta...