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PIPIAN VERDE

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Ingredientes
CantidadIngrediente
3 RAMAS
1/2 MANOJO LAVADO
3 PIEZAS
1 PIEZA PARTIDA EN CUARTOS
1 DIENTE
3/4 KG
1 TAZA DE LA CARNE
1/2 KG SE COMPRA EN EL MERCADO
1 KG
12 PIEZAS PIERNAS Y MUSLOS
4 HOJAS
1 HOJA
AL GUSTO
AL GUSTO
2 CUCHARADAS O ACEITE
100 GRS.
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Preparación
  1. LAVA LA CARNE Y CUECELA. RESERVA
  2. MEZCLA CON EL , HASTA OBTENER UNA SALSA LIGERA.
  3. PON EN EL FUEGO EL CON EL AJO, LA , EL , , Y SAL, PONLOS A COCER A FUEGO LENTO DURANTE 10 MINUTOS. ESCURRE Y LICUA TODO CON LAS HOJAS DE Y DE .
  4. FRIE EN UNA CAZUELA CON LA MANTECA CALIENTE, DURANTE 10 MINUTOS A FUEGO LENTO. SAZONA Y MEZCLA POCO A POCO LA .
  5. AGREGA UN POCO DE SI ES NECESARIO Y LAS RAMAS DE .
  6. CUANDO HIERVA AGREGA LAS CARNES Y DEJA QUE SIGA HIRVIENDO POR 10 MIN.
  7. SIRVE.
  8. ADORNA CON LAS PEPITAS.

por: 17/03/2006

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fabulosas las recetas gracias Calificacion: 10
seve bien la receta gracias... Calificacion: 10

Comentarios

Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 6
  • Receta: PIPIAN VERDE
  • Accesos: 37533
  • Comentarios: 26
  • Calificación: 9.38
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