Cebollas encurtidas

Información
  • Título: Cebollas encurtidas
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: 1
Ingredientes
Elaboración
  1. En una cacerola, poner una cucharada de sal junto con un litro de agua. Agregar las cebollitas sin pelarlas y dejar marinar durante 12 horas.
  2. Escurrir las cebollitas, pelarlas y remojarlas nuevamente en un litro de agua con sal; esta vez se dejarán remojar durante 24 horas.
  3. Escurrir las cebollitas y enjuagarlas.
  4. Hervir con mucho cuidado dos frascos y distribuir en ellos la pimienta y el cilantro. Agregar las cebollitas y verter el vinagre encima
  5. Cerrar los frascos y mantenerlos en un lugar fresco y obscuro. Esperar al menos 2 meses antes de consumir.
Información nutricional