Cebollas encurtidas
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Título: Cebollas encurtidas
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Autor:
zhemma
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Tiempo de preparación: 20 Minutos
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Porciones: 1
- En una cacerola, poner una cucharada de sal junto con un litro de agua. Agregar las cebollitas sin pelarlas y dejar marinar durante 12 horas.
- Escurrir las cebollitas, pelarlas y remojarlas nuevamente en un litro de agua con sal; esta vez se dejarán remojar durante 24 horas.
- Escurrir las cebollitas y enjuagarlas.
- Hervir con mucho cuidado dos frascos y distribuir en ellos la pimienta y el cilantro. Agregar las cebollitas y verter el vinagre encima
- Cerrar los frascos y mantenerlos en un lugar fresco y obscuro. Esperar al menos 2 meses antes de consumir.