MEXTLAPIQUE DE PESCADO
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Título: MEXTLAPIQUE DE PESCADO
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Autor:
admin@re-zetas.com
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Tiempo de preparación: 60 Minutos
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Porciones: 4
- CORTAR EL PESCADO EN PEDAZOS GRANDES DEL TAMAÑO DE UN TAMAL.
- EXTENDER DOS HOJAS PARA TAMAL Y COLOCAR DENTRO DE ELLAS UN PEDAZO DE PESCADO, JUSTO EN EL CENTRO.
- SALPIMENTAR Y COLOCAR EL RESTO DE LOS INGREDIENTES CUBRIENDO EL PESCADO.
- CERRAR CON OTRAS HOJAS DE MAIZ Y AMARRAR CON UN LISTON DE HOJA DE MAIZ.
- COLOCAR EN EL HORNO A 300°C DURANTE 15 MINUTOS O SOBRE UN COMAL CALIENTE HASTA QUE LAS HOJAS SE QUEMEN POR COMPLETO.
- SERVIR CALIENTE.