Las Recetas de MJ | CANELONES CON BECHAMEL DE GAMBAS / BERBERECHOS CON NARANJA
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Título: Las Recetas de MJ | CANELONES CON BECHAMEL DE GAMBAS / BERBERECHOS CON NARANJA
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Autor:
Las Recetas de MJ
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Tiempo de preparación: Minutos
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Porciones:
- THE MJ COOKING SHOW (2x27). DOS RECETAS EN UNA HORA
Canelones al nero di sepia con bechamel de gambas / Berberechos con naranja y jengibre
INGREDIENTES:
CANELONES CON BECHAMEL DE GAMBAS: 4 personas
1 paquete de canelones al nero di sepia
160 grs. de merluza
15 gambas
1/2 cebolla
2 cazos de caldo de pescado
1 c/c de jengibre Gourmet Garden
1 c/c de perejil Gourmet Garden
1 c/s de harina
Sal
Tiras de cebollino
Aceite de oliva virgen extra
Perejil
Para la salsa de tinta:
1/2 cebolla
1/2 puerro
1 pimiento verde
1 c/c de tinta de calamar
3 cazos de caldo de pescado
Aceite de oliva virgen extra
Para la salsa de fumet:
1/2 cebolla
1/2 puerro
2 c/s de tomate triturado
3 cazos de caldo de pescado
Aceite de oliva virgen extra
Azúcar
Sal
BERBERECHOS CON NARANJA: 13 tapas
1 lata de berberechos
1 naranja
1/2 limón
Jengibre Gourmet Garden
Pimienta
Post:
http://www.lasrecetasdemj.com/2013/02/videoreceta-dos-recetas-en-una-hora.html
Blogs finalistas:
http://muchavidablog.com/
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